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Quale olio presenta caratteristiche più dietetiche e perciò risulta con meno calorie? Non è quello che tutti pensano! L’olio è il principale condimento per la maggior parte dei cibi [...]
Sai che il caffè può anche aiutarti a perdere peso? Ma non così com’è, ci vuole un piccolo ingrediente segreto. Per molti un caffè è un rito, per altri un’abitudine necessaria [...]
Sai che quante cose meravigliose puoi fare con i ceci? Questa ricetta è pazzesca e veloce, per chi non ha tempo. I tempi sono cambiati. Le nostre nonne passavano ore ed ore in cucina per [...]
Fra i contorni più gustosi ci sono le patate, ma le hai mai provate in questa versione? Pronte per essere gustate in pochi passaggi! Siamo tutti certamente d’accordo nel dire che le [...]
Come perdere peso dall’addome mangiando degli snack sfiziosi e salutari: quali prediligere secondo il nutrizionista. Se c’è un obiettivo per il 2024 che ti sei prefissato, potrebbe [...]
La ricetta giusta per un contorno gustoso, leggero e saporito. Adatto a chi sta seguendo una dieta o vuole mantenersi in salute! Preparare un contorno leggero e saporito è un’idea [...]
La rivelazione sulla relazione d’amore tra Antonino Cannavacciuolo e la moglie Cinzia Primatesta: dopo più di 20 anni di matrimonio. Antonino Cannavacciuolo, uno dei più famosi chef [...]
Esistono moltissimi falsi miti sull’alimentazione: uno riguarda il bere troppa o poca acqua al giorno. I consigli dei nutrizionisti. Bere acqua fa davvero bene? È solo uno dei tanti falsi [...]
Laureata con lode in Psicologia Clinica e in Scienza dell’alimentazione e della nutrizione umana, la Dott.ssa Sarah Mangione lavora attualmente come Life Coach e Consulente del Benessere e [...]
Non sai mai che cosa fare come contorno? Queste melanzane fritte mediterranee sono tutto quello che vorrai d’ora in poi. La cucina italiana è piena di primi piatti e di deliziosi secondi [...]
La zuppa di farro con erbette e lenticchie rosse decorticate è un piatto ricco di sapori e nutrienti, perfetto per riscaldare le giornate più fredde. Il farro, antico cereale dalle [...]
Quel “dietetiche” sarà anche vagamente rassicurante, ma a volte le pacche alle spalle rischiano di trasformarsi in pugnalate. Bere due litri o più a settimana di bevande zuccherate [...]
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite come contorno: le Melanzane al funghetto in bianco, una ricetta che si abbina bene anche con formaggi stagionati o carni bianche. Il sapore di [...]
È il dolce tipico della festa del papà ma, in verità, ogni scusa è buona per farle anche senza aspettare il 19 marzo. Le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della cucina napoletana, sono [...]
Gli ingredienti ci sono tutti – il cibo, inteso tanto nel suo senso più prettamente letterale che come simbolo di identità nazionale, i bambini, che signora oddio qualcuno pensi ai [...]
Perfetto per chi è a dieta: il pane ketogenico è fatto solo con gli albumi, risulta super leggero ed è buonissimo. Ecco come realizzarlo. Chi l’ha detto che il pane deve essere [...]
A volte l’idea di cucinare il petto di pollo non ci entusiasma tanto in quanto lo troviamo spesso secco e senza sapore. Allora prova questa ricetta! Il petto di pollo è uno di quegli [...]
Poco conosciuto, il sedano rapa è un ortaggio tipicamente invernale che ha la particolare forma di una radice barbuta e bitorzoluta. Se il suo aspetto potrebbe non attrarvi, sicuramente lo [...]
Ogni stagione porta con sé i suoi prodotti tipici: ecco quali sono quelli di Marzo, frutta e verdura da non farsi mancare a tavola. La natura è straordinaria e ci offre una serie di prodotti [...]
Una sfiziosa ricetta per un’insalata proteica da gustare come piatto unico saporito che è perfetto in caso di dieta o di allenamento sportivo. Nell’ambito di una sana alimentazione [...]
Migliorare il gusto e preservare la salute: segreti e tecniche per cucinare la cicoria senza amarognolo e renderla apprezzata da tutti. La cicoria è una verdura a foglia verde che si trova [...]
Questa torta dietetica al cioccolato è molto buona e non vi farà nemmeno venire i sensi di colpa. Provatela e non ve… L'articolo Torta dietetica al cioccolato senza forno e farina, gusto [...]
Una cara vecchia ricetta della nonna con un twist non da poco: le patate, che migliorano ogni ricetta possibile. Poche cose evocano ricordi positivi, sensazioni di calore familiare e sorrisi [...]
Stanca del solito tiramisù? Questa versione del noto dessert ti farà impazzire e non potrai più farne a meno: prova la ricetta. A volte abbiamo bisogno di aggiungere qualche twist alle nostre [...]
Marzo è arrivato e con lui tanta nuova verdura e frutta da mettere in tavola: non perdere i prodotti di stagione più buoni. Anche se lo abbiamo dimenticato, la natura ha già tutto ciò di cui [...]
