Pasta e fagioli a modo mio

dal 24 June 2024 su bruchina.blogspot.com

 Penso che non ci sia famiglia che si rispetti, che non cucina o non ha mai cucinato pasta e fagioli, piatto semplice nutriente e gustoso.

Questa è la mia versione senza grassi animali per la dieta, se poi qualcuno la vuole arricchire è libero di metterci cosa vuole.



Ingredienti (per 4 persone)
Per la cottura dei fagioli 
1500 gr di acquasalvia, aglio, sedano 250 gr di fagioli borlotti secchi (in alternativa i bianchi cannellini)
Per la minestra di fagioli
50 gr di carota a pezzi50 gr di sedano a pezzi2 spicchi d [...leggi]

tags : fuoco brodo aglio dieta fagioli pentola ingredienti mescolare cottura condire
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Ricetta Cheesecake con robiola Occelli

Ricetta Cheesecake con robiola Occelli

Il/la cheesecake con la robiola è uno dei moltissimi modi in cui può essere fatta la cheesecake… vi avevo già proposto la versione con sola ricotta (per quando si ha dell’ottima [...]

tags : ricetta ricette robiola ricotta cottura mascarpone
dal 13 April 2014 su:
ricetta formaggi
Pizza con la Scarola "cruda"

Pizza con la Scarola "cruda"

Ogni volta che preparo la pizza con la scarola ,affiorano in me i ricordi dell'infanzia.Il tempo passa e tutto cambia, gli affetti cari si perdono , però quello che rimane vivo è l'Amore e le [...]

tags : olive forno pigna pizza kg calzoni vergine condimento padella pentola
dal 10 January 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
La bufala della dieta alcalina

La bufala della dieta alcalina

Era da tempo che volevo scrivere qualche cosa sulla cosiddetta “dieta alcalina”, e di come sia completamente priva di supporto scientifico. Come tante altre diete altrettanto prive di [...]

dal 6 March 2014 su:
ricetta alcolici
Torta salata di melanzane e pomodoro

Torta salata di melanzane e pomodoro

Oggi vi proponiamo una ricca torta salata, giocata sul canovaccio classico delle melanzane alla parmigiana. Accompagnata da un insalata mista può rappresentare un buon secondo piatto per una [...]

dal 17 July 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Bologna vince su Modena: il tortellino più buono è alla Taverna del Cacciatore

Bologna vince su Modena: il tortellino più buono è alla Taverna del Cacciatore

Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli. La [...]

dal 28 January 2014 su:
carne e pesce locali vino
Muffins di Ricotta e Fichi

Muffins di Ricotta e Fichi

Puoi preparare tante ricette per dolci anche con l'avvicinarsi dell'autunno. In questo periodo, ci prepariamo a gustare frutta molto diversa da quella estiva, ma non meno invitante. Tra i frutti [...]

dal 15 November 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Commenti su Come una dieta 100% vegana ha fatto ammalare questa bambina di Silvia

che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!

tags : dieta latte vegana
dal 3 July 2013 su:
alcolici
Chocup con crema di mascarpone al caffè

Chocup con crema di mascarpone al caffè

Ed ecco una nuova golosa idea di utilizzo dei Chocup®, i bicchieri in croccante cialda di wafer ricoperta internamente da cioccolato fondente. Invece del tiramisù al caffè… ho [...]

dal 19 May 2014 su:
ricetta vino alcolici
Torta croccante di noci

Torta croccante di noci

dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
La dieta Scarsdale

La dieta Scarsdale

dal 16 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Il risotto migliore è alle Calandre. Parola di chi ha provato tutti i 3 stelle Michelin. Del mondo

Il risotto migliore è alle Calandre. Parola di chi ha provato tutti i 3 stelle Michelin. Del mondo

Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]

tags : fuoco bianco grammi ricetta succo burro riso secco brodo tartufi
dal 10 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]

tags : burro zucca kg dolci farina crostata pentola lievito zucchero
dal 4 October 2011 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Torta di Crepes al Cioccolato

Torta di Crepes al Cioccolato

Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]

dal 4 May 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata light

Crostata light

Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]

dal 11 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Commenti su Lo strano caso dell’ovetto di Pasqua di claudia

Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]

tags : cola parma mais sugo ogm bio dolci frutta alimentare ingredienti
dal 8 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]

dal 4 September 2014 su:
alcolici vino dolci
Timballo di pasta estivo

Timballo di pasta estivo

Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]

dal 25 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Liguria e la Lunigiana si incontrano nei Testaroli al Pesto

La Liguria e la Lunigiana si incontrano nei Testaroli al Pesto

I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]

tags : pecorino funghi romana farina ricette sannio fuoco sugo aglio pane
dal 16 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Gnocchi di zucca al ragù di gamberi piccante

Gnocchi di zucca al ragù di gamberi piccante

  Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore. La ricetta [...]

tags : fuoco zucca sugo ricetta scalogno mescolare tagliare pomodorini
dal 8 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Commenti su Lo strano caso dell’ovetto di Pasqua di Matteo Giannattasio

Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]

tags : soia mica ogm burro latte cioccolato zucchero ingredienti
dal 6 April 2014 su:
ricetta formaggi