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I voti alla finale del Campionato della Pizza: pizzeria Gli Esposito

E siamo arrivati alla conclusione del Campionato della Pizza 2024 in Campania con la finalissima. Che, come sapete, vede di fronte 5 pizzaioli e altrettante pizzerie. Se seguite il tag potrete [...]

tags : pizza pizzeria
dal 6 October 2024 su:
pane e pizza locali

Riso stracotto? Non gettarli via, ti svelo alcune idee per riutilizzarlo in modo gustoso

Se sbagli a cuocere il riso e te lo ritrovi stracotto non buttarlo subito via. Ci sono più modi per riutilizzarlo in cucina. Tra le preparazioni di base quella di cuocere il riso a prima vista [...]

tags : panna dolci brodo aglio riso latte fritto cottura mescolando zucchero
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pappardelle con crema di noci e gamberi, ho convinto anche gli scettici perché questa pasta è semplicemente perfetta

Un delizioso primo piatto perfetto per un menu speciale, provate la ricetta delle pappardelle con la crema di noci e gamberi se volete gustare qualcosa di diverso dal solito. Andare al [...]

tags : pecorino vergine ricetta ricette frutta menu aglio salsa saltare servizio
dal 6 October 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 7 al 13 ottobre

L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 7 al 13 ottobre proviene da LA CUCINA DI ASI.

tags : menu ricette
dal 6 October 2024 su:
locali ricetta

Avellino, Capaldo Forno Contemporaneo

Capaldo Forno Contemporaneo Via Luigi Amabile, 78, 83100 Avellino AV Tel 320 234 0082 Domenica chiuso di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Sei mai stato in un forno contemporaneo? Pizza, una [...]

tags : pizza wine forno amabile ricetta italiana
dal 6 October 2024 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Ho fatto le mele a fettine e le ho chiuse nella sfoglia: mi è venuto un dolcetto che è un vero capolavoro

Basta fare delle mele a fettine e usare la pasta sfoglia: in pochi minuti otteniamo un dolcetto così goloso che dovrai rifarlo subito dopo! A volte, quando si ha voglia di dolce, ci impegniamo [...]

tags : dolcetto burro torta mele forno ricetta zucchero dessert ingredienti frutta
dal 6 October 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Quando prepari le melanzane alla pullastiello fai attenzione a questo: è un gesto molto importante

Per preparare le melanzane alla pullastiello è fondamentale fare attenzione ad un passaggio: si rischia di rovinare tutto.  Oltre ad essere una splendida città, Napoli è tra i veri e propri [...]

tags : salame ricette provola farina forno pizza latte padella tagliare ingredienti
dal 6 October 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Vini naturali, cosa sono e come vengono prodotti: tutte le differenze da sapere

I vini naturali vengono prodotti nel rispetto dell’ambiente e del prodotto finale, riducendo al massimo la manipolazione da parte dell’uomo. Sebbene siano nati già verso la fine [...]

tags : vini uva naturale vendemmia vinificazione affinamento vini biologici
dal 6 October 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

pasta fresca senza glutine: 4 marchi provati per te

La pasta fresca è una delle preparazioni che spesso manca a chi deve seguire una dieta senza glutine: io per esempio ho bramato per anni un qualcosa di simile agli agnolotti piemontesi che mia [...]

tags : farina glutine dolci brodo vegan dieta ricette ravioli celiachia ingredienti
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Chi l’ha detto che fare la dieta è costoso? Come si risparmia con una sana alimentazione

Sei convinta che mangiare in modo sano costi molto? Sbagli di grosso. Mangiare sano ti farà addirittura risparmiare un mucchio di soldi. Le scuse per non mettersi a dieta e non iniziare a [...]

tags : tofu manzo vegano pesche frutta pollo dieta ceci sugo riso
dal 6 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

Paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, il primo della domenica veloce ed economico con cui fai colpo

Sorprendere gli invitati con un piatto spettacolare e appetitoso è semplice se seguite la ricetta dei paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, è un primo della domenica veloce ed [...]

tags : bianco ricette forno aglio sugo menu vergine ricetta condimento ingredienti
dal 6 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bulgur, il sostituto ideale della pasta: perché sceglierlo e come prepararlo facilmente

Conosci il bulgur? E’ un cereale che può sostituire la pasta. Scopriamo le sue caratteristiche e come prepararlo. Negli ultimi anni, accanto ai tradizionali pasta e riso, abbiamo iniziato [...]

tags : tofu fuoco brodo vegana grano vapore glutine dieta ceci riso
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Bruno Barbieri spiega come spurgare vongole e lupini: altro che acqua del rubinetto, si fa così

Non sei mai soddisfatta dei tuoi piatti con vongole e lupini? Lo chef Bruno Barbieri ti svela il segreto per spurgarli alla perfezione. Per imparare a cucinare bisogna affidarsi ai migliori. E [...]

tags : lupini pesci panna doc cozze pulire spaghetti vongole ricetta ristorante
dal 6 October 2024 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Milano Wine Week 2024: un brindisi da record e migliaia di partecipanti per l’inaugurazione della settima edizione

La Milano Wine Week 2024 ha preso il via con un brindisi da record, attirando oltre 4000 persone a CityLife per celebrare l’inizio della settima edizione della manifestazione. Questo [...]

tags : wine
dal 6 October 2024 su:
alcolici

Quando vanno aggiunte le verdure nel brodo? Finalmente tutta la verità

Anche tu ti sei sempre chiesto questa cosa? Ecco finalmente la risposta che mette a tacere tutti i dubbi. Scopriamola subito! Arriva il momento che in tantissimi aspettavano da tempo, parliamo [...]

tags : pentola verdure brodo vitamine italiana cottura zucchero ingredienti
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Muffin al cioccolato, te li faccio fare uguali uguali a quelli americani: super cioccolatosi

Muffin al cioccolato americani, deliziosi e semplicissimi da realizzare con la nostra ricetta: non potrai farne più a meno! Quando parliamo di dolcetti da fare in casa, si apre un mondo di [...]

tags : latte amaro forno farina dolci burro bar mele zucca torta
dal 6 October 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Reverse searing. Un metodo alternativo per una bistecca perfetta

Bentornati, oggi voglio raccontarvi una interessante tecnica di cottura della carne: reverse searing. Conosciuta anche come metodo Finney (prende il nome dal suo ideatore Chris Finney),  viene [...]

tags : fiorentina ricette forno fibre piastra griglia sommelier bistecca temperatura padella
dal 6 October 2024 su:
ricetta carne e pesce

Piadina croccantissima senza impasto: l’idea alternativa per un pieno di fibre

Un piadina decisamente diversa dal solito, preparata con due soli ingredienti e senza farina. È ricca di fibre e non solo, una vera bontà croccante. Se vi diciamo piadina cosa vi viene in [...]

tags : farina vegana fibre ceci ricette ricetta mescolare vitamine padella piadina
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Tipiche mele caramellate di Halloween

LISTA INGREDIENTI per 8/9 mele: 8–9 mele fredde 420 ml di panna 240 ml di sciroppo di mais light 400 g di zucchero di canna chiaro o scuro confezionato 56 g di burro non salato, a [...]

tags : fuoco salato bianco burro panna mele mais cocco pentola padella
dal 6 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Uva in tavola, dal primo al dolce: idee creative e gustose per usarla

Tantissimi modi diversi per utilizzare uno dei frutti più amati della stagione in cui ci troviamo: solo per voi le migliori idee La stagione che stiamo vivendo potrà pur sembrare la fine di [...]

tags : dolci succo prugne pollo speck uva vini zucca funghi frutta
dal 5 October 2024 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Mele caramellate, una mia amica americana mi ha dato la ricetta: sembrano quelle di Biancaneve

Halloween si avvicina e perché non preparare le famose mele caramellate? Croccanti e gustose, vedrai che goduria per occhi e palato! Si avvicina uno dei periodi più misteriosi dell’anno, [...]

tags : dolcetto forno ricette frutta fuoco mele torta dolci strudel pentola
dal 5 October 2024 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Pasta gratin con funghi e provola, come ottenere una superficie croccante e sfiziosa

La pasta gratinat con funghi e provola è un primo piatto da preparare nelle occasioni importanti anche quando si ha poco tempo a disposizione. La ricetta che ti proponiamo infatti è molto [...]

tags : funghi farina ricette forno latte noce burro mescola vergine cottura
dal 5 October 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Draga in Festa un open day da vivere insieme

Draga in Festa un open day da vivere insieme fra agricultura sostenibile, alimentazione, ambiente. A Draga Sant’Elia (TS) domenica 6 ottobre dalle 10.00 alle 18.00. L'evento aperto a tutti si [...]

tags : locanda degustazione
dal 5 October 2024 su:
locali alcolici

Crema dolce alla mela, sembra un budino ma non lo è: provala perché ti conquista

Prepariamo la crema dolce alla mela, un dessert al cucchiaio semplice ma di grande effetto: è di una bontà esagerata! Nonostante le mele siano ormai presenti tutto l’anno e reperibili [...]

tags : dolcetto fuoco ricetta ricette salsa mele torta latte dessert amaretti
dal 5 October 2024 su:
ricetta dolci vino

La prossima volta che fai la pasta preparala così: la ricetta antica che fa godere tutti da anni

La ricetta di oggi è qualcosa di molto goloso e diverso dal solito. Scopriamo insieme come realizzare questa bontà facilissima! Quando pensiamo a cosa mangiare molto spesso facciamo sempre le [...]

tags : pecorino tonno ricette panna sugo penne vergine pentola prosciutto condimento
dal 5 October 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso