Voglia di un primo particolarmente gustoso nonostante la sua facilità di esecuzione? Provate allora la pasta con scamorza, porri e datteri. Una pietanza dal sapore delicato ma ravvivato, a [...]
Oggi la rubrica Light and Tasty tratta di arance, un frutto di stagione che possiede mille proprietà!Si prosegue con il periodo di disintossicazione dalle feste e dalle abbuffate, così abbiamo [...]
Con una parte dei datteri rimasti dalle feste, che devo ammettere di avere di gran lunga rivalutato in tale occasione, ho preparato dei dolcetti semplici ma golosi, perfetti per la [...]
E infine mango per Co-ronare il pranzo con un dessert dolcissimo e avvolgente.Ingredienti: 1 mango vaniglia Bourbon qb (cioè tantaaaaaa) paprica dolce qb 1 pizzico di anice stellato in polvere [...]
Tra i superstiti delle feste di Natale ci sono anche loro, i datteri. Che ne dite di utilizzarli nella realizzazione di un dolce tanto ricco quanto goloso? La torta con datteri e [...]
Tra gli avanzi delle feste di Natale non è raro ci sia una valanga di frutta secca. Cosa farci se non una ricca torta ai datteri e fichi secchi? Si tratta di un dolce che non solo vi [...]
L’ultimo dell’anno, il fatidico giorno in cui si saluta l’anno “vecchio”, non è mai stato la mia passione, così quest’anno ho deciso che preparerò interi [...]
La torta ai datteri e noci è la ricetta perfetta da realizzare durante questo periodo dell'anno. Le feste di Natale sono caratterizzate dalla presenza di frutta secca a volontà sulle [...]
Finisce come è cominciato, il 2015 nel mio piccolo bistrot virtuale. Un anno lungo, difficile, diviso in varie parti. Un anno in cui mantenere quella promessa fatta è stata dura mantenerla. [...]
La nostra cara Fata Smemorina cerca di rimediare all’errore di Biancaneve in carrozza e ci serve una squisita ricetta pasticcera. Ingredienti per base e copertura: 1 mela Fuji Ingredienti [...]
Questo 2015 è ormai agli sgoccioli. E con l’avvicinarsi del nuovo anno, oltre all’emozione, cresce anche l’ansia per una delle serate più importanti: il cenone di Capodanno! Stupire i [...]
Un’altra ricetta carina da Natural Expo, personalizzata senza problemi, visto che è un dolce senza cottura. Ingredienti: 50 g di uvetta 80 g di fichi secchi 6 datteri al naturale 2 [...]
La mia ricetta base per la tartare di pesce la trovate sempre qui. I miei consigli restano sempre validi: acquistare pesce freschissimo da un pescivendolo di fiducia, abbatterlo per almeno 72 [...]
I cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, sono dei biscotti tipici della Toscana famosi un po’ ovunque. Sostanzialmente sono biscotti secchi per lo più a base di mandorle, ottenuti [...]
Analisi Camera Commercio Milano/Coldiretti Lombardia: oltre 20 mila commenti on line, +5% acquisti in rete nel 2015 Menù di Natale lombardi, anche in rete vincono i piatti della tradizione [...]
Buongiorno e buon lunedì, oggi è l'ultima uscita del Light and Tasty prima delle festività natalizie e per questo abbiamo pensato di proporvi BISCOTTI!Che poi è un classico del Natale, ma [...]
Oggi andiamo in Asia e assaporiamo gusti agrodolci, percorrendo questo miniarcobaleno di colori. Ingredienti: 100 g di cavolo verza 2 cucchiai di latte di cocco 2 datteri 2 peperoni dolci rossi [...]
C’erano una volta dei semi, quelli che l’uomo aveva iniziato ad addomesticare nel paradiso terrestre geolocalizzato nella Mezzaluna fertile, scordati in un contenitore ricavato da una zucca [...]
Tra i protagonisti del Natale ci sono anche i datteri. Contrariamente a quanto si possa pensare non sono ottimi solo se utilizzati in preparazioni dolci. Esiste un antipasto, ad esempio, [...]
Natale è, anche, piacere di ritrovarsi con i parenti o con gli amici che consideriamo una seconda famiglia. Condividere momenti speciali, trascorrere insieme ore (e ore, e ore…) in cucina o [...]
Prima che il titolo vi tragga in inganno, quella che sto per proporvi non è una ricetta a base di frutta secca, bensì di cozze. Queste ultime, infatti, sono chiamate nel livornese con [...]
[introduzione]La torta cioccolato e datteri è un dolce gustoso, molto saporito per la presenza di un mix di ingredienti particolari come datteri, marmellata di albicocche e mandorle nel [...]
Vini di Georgia e Armenia li avevo degustati. Dell'Arzebaijan mai: l'enologia azera mi era sconosciuta. Non potevo perciò rinunciare alla suggestiva proposta - enoicamente parlando - dell'Onav [...]
Più che una ricetta è proprio un’idea…un modo di gustare profumi e sapori con una preparazione semplice e veloce. Una dolce parentesi da dedicarci in queste giornate buie ed umide [...]