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Ecco i Tre bicchieri per la Campania.Sulla carta mi sarei aspettato veder premiati qualche Fiano e Greco in più. Greco di Tufo 2011 - Di PriscoGreco musc’ 2010 - Contrade di [...]
BORGONATO (BS). In occasione della prossima edizione del Festival Franciacorta (29-30 settembre 2012) presso l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi si celebrerà un matrimonio unico: quello tra [...]
Ecco i Tre Bicchieri della Campania della guida coordinata da Paolo De Cristofaro Greco di Tufo 2011 [...]
Via D. Taiani, 1 Tel. 089 210237 Aperto sempre Chiuso mercoledì da settembre ad aprile Sui 35 euro. di Tommaso Esposito Da Evù si arriva facilmente parcheggiando l’auto non appena si giunge [...]
MARISA CUOMO Uve: Falanghina 60% e Biancolella 40% Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro franco cantina marisa cuomo mi ha ulteriormente convinto proprio sui [...]
MARISA CUOMO Uva: piedirosso (70%), aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35 Ma guarda [...]
Sicuramente in Campania non si fanno i vini più buoni del mondo. Ma, altrettanto certamente, alcuni dei vigneti più belli del mondo: Frassitelli a Ischia, Certosa di San Martino in città, [...]
L’Italia del Gusto a Scala (Sa) dal 22 al 29 luglio 2012 Slow Food Campania partecipa al Festival internazionale dei Prodotti di Qualità con uno spazio associativo e quattro convegni sulla [...]
A Scala sulla costa d'Amalfi. Dal 22 al 29 luglio prossimi, Scala, la cittadina più antica della Costiera amalfitana, ospiterà la prima edizione del Festival internazionale dei Prodotti di [...]
Panel di degustazione “Premio Amodio Pesce” – quinta edizione venerdì 3 agosto 2012 Hotel Imperiale – Via Panoramica n. 1 (Lato Boscoreale) Terzigno (NA) – Tel. 081/5299441 [...]
“Credesi che la Marina da Reggio a Gaeta sia quasi la più dilettevole parte d’Italia; nella quale assai presso a Salerno e una costa sopra il mare riguardante, la quale gli abitanti [...]
La Costiera Amalfitana ha completamente cambiato il suo stile nel bicchiere. Merito di una generazione di trenta-quarantenni capaci di inserirsi nel contesto produttivo tradizionale aggiornando [...]
TENUTA SAN FRANCESCO Uve: falanghina, ginestra, pepella Fascia di prezzo: 10-15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 32/35. Questa [...]
E’ proprio vero che le materie prime fanno la differenza. Un semplice dolce da forno diventa unico se preparato con dei prodotti di eccellenza, come nel caso della ciambella ai [...]
di Sara Marte Vitigno Italia chiude in rosso! L’antico Falerno declinato nella sua annata 2005 ed il Tintore, in blend e in purezza, della costa d’Amalfi, si lasciano scoprire in una [...]
Se ancora siete iscritti al partito "rosato nè carne nè pesce" vi invito ad una caccia al tesoro per procurarvi due splendidi vini annata 2010 non facilissimi da reperire. Il primo è il [...]
Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione 31/35 Il Fiorduva non ha certo bisogno di presentazioni: si tratta del bianco di Marisa Cuomo ottenuto da uve locali ripoli, [...]
Se le preparazioni protagoniste delle nostre tavole pasquali sono tante, non possono essere da meno i vini da abbinare ai vari piatti. Ecco a voi allora qualche proposta, in cui per ogni tipo di [...]
Adoro le torte ed i cake profumati e morbidi come questo Sono profumatissime queste ciambelline ,hanno tutto il profumo dei limoni d’Amalfi e lo yogurt di bufala gli da’ una [...]
Adoro le torte ed i cake profumati e morbidi come questo Sono profumatissime queste ciambelline ,hanno tutto il profumo dei limoni d’Amalfi e lo yogurt di bufala gli da’ una [...]
Bar Mare Petit Restaurant Via Marina di Praia 9 Praiano Costa d’Amalfi Tel.39.089. 874706/ 326 Ferie : chiuso da metà gennaio a meta marzo Carte di credito : si tutte Aperto a pranzo e cena [...]
La madre non è la mia, ma quella di Luigi Marangio, un collega-amico ingegnere sommelier (AIS, tanto per precisare) che ha accettato di [...]
Per gustare in tutti i momenti dell’anno la nostra frutta preferita o per evitare di sprecare le eccedenze della frutta di stagione, un’ottima alternativa [...]
Questa particolare torta ci è stata fatta dal maestro durante uno dei suoi corsi alle Axidie. La mela annurca, prodotto I.G.P. tipico campano, caratterizzata dal sapore acidulo e aromatico e [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
