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Riflessioni a proposito della manifestazione Le Loro Maestà La chiarezza credo non abbia proprio fatto difetto in questo articolo, pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S., che ha preso lo [...]
Per conoscere l'Azienda Abrigo consiglio di visionare i video presenti nella loro home page. La voce di Paola vi illustrerà questa bella realtà di cui nel recente ho avuto modo di narrare. [...]
Per conoscere l'Azienda Abrigo consiglio di visionare i video presenti nella loro home page. La voce di Paola vi illustrerà questa bella realtà di cui nel recente ho avuto modo di [...]
La Fontina, o meglio le fontine, saranno protagoniste dell'incontro organizzato dalla Regione Autonoma Valle d'Aosta che si terrà il 25 novembre a Saint-Vincent (Ao).Alle ore 17.00 il centro [...]
Degustazione > Curto Marco Azienda AgricolaAlcol: 14 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 08215 - Prezzo sorgente: 5,50 euro - Vitigni: Barbera Coloro rosso rubino vivo. Al naso sensazioni balsamiche e [...]
Degustazione > Curto Marco Azienda AgricolaColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è abbastanza persistente con note tenui di frutti di bosco. In bocca prevale l'astringenza [...]
Sommesse riflessioni sulla stroncatura di una guida, giudicata “inutile” da qualcuno.. Mi dicono che su un blog una persona sulla quale non ho sostanzialmente cambiato il giudizio che avevo [...]
Per un festeggiamento appena tardivo del mio compleanno (e dell'anniversario di matrimonio dei miei genitori) siamo stati a cena all'Arcangelo. Una bellissima serata e una cena squisita, tra le [...]
Non ditemelo che non vi ho informato per tempo, che non vi ho dato modo di non mancare assolutamente (io ci sarò…), al grande incontro con il Re dei vini (ma sì una volta tanto cediamo pure [...]
Ristorante Conti Roero di Fulvio Siccardi P.za San Ponzio, 3 – Monticello D’Alba (Villa) – 12066 CUNEO Tel. 0173.64155 Sito Web: www.contiroero.com - Chiuso domenica sera e lunedì [...]
Nasce tutto dall'esigenza di non sprecare nulla di quello che si trova nel frigorifero: e così, un paio di giorni dopo aver preparato una bella zuppa di porri, per combattere i primi freddi, ho [...]
Se in questa raccolta di poesie vedrai taverne, osti e ubriachi, idoli e zunnar, croci e rosari, cristiani, zoroastriani, pagani, brocche e conventi vino e bei fanciulli, candele e ginecei, [...]
Perbacco quanto mi piacciono i “miei” vignaioli e produttori di Langa, quando invece di fare i “pesci in barile”, o i finto tonti per non avere rogne – proprio come hanno fatto nella [...]
Angelo PerettiIn genere faccio un po' fatica a stappare bottiglie con 14 gradi di alcol (figurarsi quelle che sono oltre). Ho una qualche reticenza ad affrontare tutta quell'alcolicità, che [...]
... tanti vini in poco tempo... purtroppo!ABRUZZO & MOLISE VALENTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CERASUOLO 2008 9e1/2 carne cotta! Ammazza che vino, incredibile ALTO ADIGE ELENA WALCH A.A. [...]
Per pura completezza dell’informazione e per avere un’idea di come siano stati giudicati i Barolo (annata 2005, ma anche una serie di 2004 e qualche riserva di annate precedenti) ecco [...]
Quando, dando ascolto al mio istinto, mi deciderò finalmente a creare una nuova apposita rubrica, fatta di testi e di fotografie, intitolata “facce da vignaioli” quello di Teobaldo [...]
A volte, ultimamente (forse starò invecchiando o forse non ho ancora imparato a “stare al mondo”), sono portato a chiedermi se le parole abbiano lo stesso significato per tutti o se [...]
Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]
Con un certo quale ritardo, visto che ormai sono in commercio da mesi i 2005 (vini che potremmo anche pensare prima o poi di degustare) è uscita, sul numero 25 fresco di stampa di The World of [...]
Attenzione ai langhetti, perché quando ci si mettono di buzzo buono, chi li ferma più? Accade così, sempre più di frequente, che non contenti di sfoderare vini rossi da sballo, Barolo e [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
Sono in obbligo con alcuni lettori, che me lo avevano chiesto, di una risposta in merito a quanto avevo stappato, lo scorso 23 settembre, in occasione del mio 53° compleanno. So bene che [...]
E’ stata tutt’altro che una passeggiata, e non solo perché il mio amico Luciano Bertello, uomo di cultura e attivissimo, intelligente e colto presidente di quella realtà vitale che è [...]
BreakingNews: Torino-Milano Giovedì 23 e Mercoledì 30 cene a quattro mani Chef Giovanni Grasso e Matteo Torretta - La Credenza (TO) vs. Savini (MI). HeadLine News: Oggi Programmata un [...]
