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Farfalle gamberi e champignon. Ricetta veloce, sfiziosa e appetitosa. Le farfalle si abbinano perfettamente ai sughi a base di pesce, in particolare ai gamberi e l’aggiunta di [...]
Lo hai mai provato il meatloaf americano? Un polpettone delizioso con una copertura glassata di puro piacere: provalo per stasera a cena e lo riproporrai il giorno dopo! Noi italiani abbiano una [...]
“Gli ispettori trascorrono gran parte dell’anno in viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti da consigliare”: così tiene a sottolineare Michelin in questo nuovo aggiornamento mensile [...]
Troppo buono il baccalà alla trasteverina, non ha nulla a che fare con il solito merluzzo sciapo ed insipido: questa ricetta ti farà innamorare. Non tutti conoscono la ricetta del baccalà [...]
Come trasformare la classica pasta e zucchine in un trionfo di cremosità? Aggiungendo un semplice ingrediente: in 15 minuti il capolavoro è pronto. Tra i piatti sani e genuini più amati [...]
Negli ultimi anni, sempre più persone si avvicinano alla cucina vegana, sperimentando nuovi ingredienti e tecniche di preparazione. Tra questi, il tofu suscita opinioni contrastanti: c’è [...]
Si dice che “una rondine non fa primavera”, ma quando arrivano le prime fave fresche dell’anno non ci sono più dubbi. In genere, si inizia a coglierle a marzo e viene quindi automatico [...]
Uno dei primi piatti più buoni da fare a pranzo sono gli spaghetti alla carrettiera, una ricetta pratica per riportare in tavola i sapori di un tempo. Gli spaghetti sono il tipo di pasta più [...]
Se non sapete di cosa stiamo parlando ve lo spiego subito: la poutine è un piatto di patatine fritte, servito con formaggio e salsa gravy. Di origine canadese, questo contorno è davvero [...]
Può capitare che gli albumi delle uova non si montino bene, ma non bisogna buttarle via. C’è un trucco senza sprechi per recuperarle: ecco qual è. Saper montare gli albumi a neve è [...]
È un inconveniente difficile da evitare se non ti fai trovare preparato, eppure il pizzicore arrecato dalle melanzane si può eliminare. In che modo e perché succede. Le melanzane, assieme [...]
Le ostriche sono un’eccellenza della cucina di mare, amate per il loro sapore raffinato e la loro versatilità. Oltre a essere deliziose crude, si prestano a numerose preparazioni che ne [...]
Benedetta Parodi è una delle conduttrici TV più amate e seguite. Sui social ha annunciato il ritorno tanto atteso dopo 10 anni: ecco cosa ha detto. Non ha bisogno certo di presentazioni, [...]
Dopo MasterChef, lo chef Bruno Barbieri è pronto a lasciare l’Italia e a partire per una nuova avventura: ecco che cosa sta succedendo. Si è conclusa proprio pochi giorni fa con la [...]
Il peggio accade sempre a telecamere spente…Terminata l’ultima puntata della 14esima edizione di Masterchef Italia, uno dei giudici ha fatto rivelazioni davvero scioccanti tirando in [...]
Devi sistemare il frigo correttamente se vuoi risparmiare qualche soldo in bolletta: ecco dove metter ogni alimento. Tenere il frigorifero pulito e ordinato non è importante solo per [...]
L'articolo Vengono dalla Boemia ma ormai li trovi anche in alcune parti d’Italia: cosa sono e come si fanno le palline di pasta più dolci d’Europa proviene da Ricette della Nonna. I [...]
Alla fine i maligni scommettitori inglesi che puntavano sulla morte della serie “With love, Meghan” prima ancora che uscisse una sola puntata, non ci hanno azzeccato. Il programma, parte di [...]
Dopo quattro anni siciliani, la chef salernitana Viviana Varese lascia il suo ristorante W Villadorata Country Restaurant. Il locale viveva in armonia con la più ampia realtà ricettiva Country [...]
Mediterranean Melodies” arriva su Amazon Prime Video “Mediterranean Melodies”, un innovativo format televisivo che celebra la Dieta Mediterranea attraverso un viaggio tra le [...]
Anche questa torta la red velvet dolce americano a strati di velluto rosso, era da tempo che volevo prepararla nella mia cucina e quando mio figlio Andrew mi ha chiesto questa particolare [...]
Il libro della settimana di Cook my books è “Honey” di Amy Newsome in cui l'autrice, che fa l’apicultrice, ci accompagna a scoprire il mondo del miele dalle fasi produttive alle [...]
I Waffels al limone con composta di mirtilli freschi sono perfetti per l’ora del tè o per merenda; soffici e profumati, vi conquisteranno! Buongiorno amici ed amiche, ed ecco che [...]
Due degli ingredienti più comuni e basilari possono dar vita ad un primo piatto da 10 e Lode: ecco come condisco la pasta usando pane e latte, tutti vogliono la ricetta! Quando si pensa di [...]
Provate subito questa ricetta del dolcetto facile e veloce per fare una merenda golosa e allo stesso tempo salutare insieme a tutta la famiglia. Siete stufi di mangiare i soliti dolci pieni di [...]
