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Diciamolo, quando pensiamo ai grandi vini bianchi italiani è difficile che la mente voli verso le colline di Soave e di Gambellara. E’ più facile pensare al Collio o al Carso, magari [...]
Una luce lieve sugli innumerevoli mattoni rossi che popolano palazzi, chiostri, chiese, "la dolce luce che scende dalle Torri di Ferrara" come la descrisse Giorgio Bassani ha [...]
Ieri Gravner mi ha segnalato sulle pagine di Facebook l’intervista che ha rilasciato al settimanale sloveno Dobro Jutro. Appena finito di leggerla, gli ho chiesto di pubblicarla su [...]
Spesso ci si dimentica (volentieri?) di queste parole di Galileo Galilei qualche secolo fa . Siamo tutti presi, qui a Semplicemente Uva a indagare terreni mineralità e insondabili riferimenti [...]
Nonostante la neve, lunedì 29 sarò a Milano all’interno della manifestazione che molti attendono per fare il punto sui vini “cosiddetti” naturali, ovvero Semplicemente Uva [...]
Onav Lombardia porta nella metropoli un altro sorso d'Europa, grazie alla degustazione di vini della Slovenia, certamente uno dei paesi che più sta facendo parlare di sé. Lunedì 29 novembre [...]
Degustato con amici, il Collio Ribolla Gialla 2009 Marco Felluga si abbina perfettamente a piatti freschi e leggeri e favorisce la conversazione Sono da sempre appassionato di Ribolla Gialla, [...]
E’ iniziata l’era del gastrofanatico, annunciavamo qualche tempo fa, espressione che risponde all’esigenza di chiamare l’intenditore di cose culinarie con nomi meno respingenti. [...]
Al solito.....sono sempre di corsa. Tuttavia, non posso rinunciare al piacere di preparare di tanto in tanto una bella cenetta per gli amici! Di solito comincio a pianificare il menù, [...]
Venerdì 12 novembre, alle ore 18.00, presso la Libreria Giunti al Punto di Trieste, Sergio Nesich (presidente della Condotta di Trieste) e Franco Zanini (responsabile attività editoriali della [...]
Facciamo così: invece di dedicare all’argomento qualche riga introduttiva andiamo direttamente oltre e diamo per scontato che l’importanza della riconoscibilità per un determinato [...]
Angelo PerettiDa gennaio, quando entrerete in un supermercato e passerete davanti al reparto vini, la probabilità che vi troviate ad avere a che fare con un Lambrusco proveniente dalla galassia [...]
Giovanni Ascione, il produttoreIl bello di avere tanti amici che “se ne intendono” è anche quello di avere suggerimenti su alcuni vini di cui altrimenti non avrei conosciuto neanche [...]
Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]
Ricordate il delizioso film " Il diario di Bridget Jones "? Si raccontano le avventure della simpatica ma imbranatissima Bridget, interpretata dall'attrice Renée Zellweger,sempre a caccia [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]
Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]
Bene i bianchi, ma produzioni ridotte, dice il direttore Luigi Soini. «Sarà un'annata caratterizzata da vini bianchi, qualitativamente superiori alle stagioni passate», conferma Luigi Soini, [...]
Redazione di TigullioVino.it Nel quadro della propria attività di studio su tutto il territorio italiano, l’Accademia Italiana della Vite e del Vino, ha voluto dedicare questo [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]
Si sale, in tutti i sensi, Terre di Vite cresce e questa volta si sposta in Piemonte, per l’esattezza al Castello di Buronzo (VC) sabato 13 e domenica 14 novembre 2010 si apriranno le [...]
Riprenderanno da sabato 25 settembre 2010, con cadenza settimanale, gli appuntamenti con 'Il Gusto in Vetrina', gli attesi incontri tra clienti del foodstore e produttori nel salotto di [...]
