Risultati: 1040 per collio

Il Vangelo secondo Bressan

“Il vino è come un quadro, lo dipingi coi colori che hai nel cuore”. Non l’ha detto Oscar Wilde e non l’ho trovata nei baci Perugina ma è farina del sacco di Fulvio [...]

tags : uva farina
dal 20 December 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso

Teranum, si torna a Trieste in nome del Terrano

I produttori del Carso triestino (confluiti nel Consorzio Collio Carso DOC), insieme ad alcuni colleghi sloveni, danno nuovamente appuntamento a Trieste, da venerdì 16 a domenica 18 dicembre, [...]

tags : doc vini terrano
dal 15 December 2011 su:
vino alcolici

Quelli che le Guide 2011 | Conservatorismo e innovazioni, la pace con il web e qualche idea per il futuro

In un mondo dove solo su Twitter più di 15 milioni di persone parlano di vino almeno 3 volte la settimana e in cui il 40% degli appassionati di vino discute su Facebook la sua ultima bevuta, e [...]

tags : barolo cabernet soave brunello di montalcino cantina primitivo montepulciano merlot barbaresco sagrantino
dal 12 December 2011 su:
vino alcolici locali
Torta 10 cucchiai Cioccolato & Pere

Torta 10 cucchiai Cioccolato & Pere

Come preannunciato nel precedente post, con la mamma lontana i topi ballano, stile il finale di Ratatouille! Quindi non ho perso l’occasione di organizzare questo lunedì una piccola cenetta [...]

tags : prosecco raboso primitivo piave pesche forno frutta manine farina amaro
dal 7 December 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Speed date | 50 anni del San Daniele, amore a prima vista!

Speed date | 50 anni del San Daniele, amore a prima vista!

Finalmente sono stata ad uno speed date gastronomico! L’occasione è stata ‘Autunno Friulano San Daniele’, evento organizzato per festeggiare i 50 anni del Consorzio San [...]

tags : cornetti merlot lardo monte isonzo maiale trota olive doc oca
dal 3 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Nominati i Consigli Direttivi della "Strada del Vino e Sapori Colli del Friuli" e della "Strada del Vino e Sapori del Goriziano"

Nominati ufficialmente i Consigli Direttivi della 'Strada del Vino e Sapori Colli del Friuli' e della 'Strada del Vino e Sapori del Goriziano'.Dopo il riconoscimento ufficiale da parte delle [...]

tags : vini zona monica martina
dal 2 December 2011 su:
vino alcolici

Collio tra Friuli e Slovenia

Son giorni che la cucina la vivo solo dalla tavola e che gli amici e gli impegni mi portano da una tavola all’altra. Oggi in questo gran movimento ti porto con me tra Colli Orientali del [...]

tags : vini colli orientali del friuli
dal 23 November 2011 su:
vino

Vino, Simply Italian Asia - Singapore: servono nuove politiche di accesso e promozione su mercato che per Italia vale solo 3,48%

'Con una crescita media annuale del 5% e un consumo pro capite di 2,1 litri raddoppiato negli ultimi 10 anni, Singapore è oggi la piazza cosmopolita del sud est Asiatico che si attesta tra le [...]

tags : wine vini bar cinese bianco friuli grave wine bar asiatica internazionale
dal 21 November 2011 su:
cucina internazionale alcolici vino

Vino: Il futuro è bianco!

Redazione di TigullioVino.it Cambiano i tempi, cambiano gli stili di vita. E’ tempo di vini bianchi di qualità, in Italia e all’Estero. Se ne è parlato a Gorizia grazie [...]

tags : vini bianco
dal 20 November 2011 su:
vino alcolici

Il Consorzio di Tutela Vini Collio e Carso discute di opportunità e minacce per i vini bianchi di eccellenza

Dall’ inviata in Friuli, Giulia Cannada Bartoli Cambiano i tempi, cambiano gli stili di vita. E’ tempo di vini bianchi di qualità, in Italia e nel mondo. Se ne è parlato a Gorizia [...]

tags : vini
dal 16 November 2011 su:
vino

Il Friulano di Russiz Superiore fra i "Magnifici 40" in esposizione all'Expo di Shangai

Il Collio Friulano 2010 dell'azienda Russiz Superiore di Capriva del Friuli (Go) è stato selezionato fra i 40 migliori vini d'Italia, che il prossimo marzo saranno esposti nel padiglione [...]

tags : vini cinese superiore
dal 16 November 2011 su:
vino cucina internazionale

Anteprima VitignoItalia a Napoli, Grand Hotel Excelsior

Lunedì 28 novembre il Grand Hotel Excelsior di Napoli ospita l'ANTEPRIMA DI VITIGNOITALIA, il tradizionale evento di degustazione aspettando l'ottava edizione del Salone di maggio.Alle ore 17 [...]

tags : fiore stampa wine sala vini servizi spumanti vendemmia sommelier italiana
dal 15 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Gorizia, The Wine Advocate; vini: il futuro è bianco

Cambiano i tempi, cambiano gli stili di vita. E' tempo di vini bianchi di qualità, in Italia e all'Estero. Se ne è parlato a Gorizia grazie ad un'iniziativa del Consorzio di Tutela Collio e [...]

tags : cantina bianco vini wine italiana collio bianco viticoltura internazionale
dal 15 November 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : cantina salame maiale salumi farina cinese ricette gelato tigella arrosto
dal 14 November 2011 su:
carne e pesce ricetta locali

Collio & Carso invitano a ragionare sul bianco d'eccellenza

Si torna in Friuli. Dopo il tour di tre giorni con i wine blogger della EWBC (tra Collio, Carso, Isonzo e Colli Orientali) stavolta è il Consorzio Collio Carso che propone un incontro a Gorizia [...]

tags : wine isonzo bianco
dal 10 November 2011 su:
alcolici vino

Vini bianchi di eccellenza, se ne parla a Gorizia

Cosa pensa dei vini bianchi italiani il mondo, dagli Stati Uniti al Regno Unito fino all'Asia? A Gorizia si parla del futuro di un comparto fiore all'occhiello del Collio e di molte regioni [...]

tags : vini wine fiore bianco internazionale
dal 10 November 2011 su:
alcolici vino formaggi
Pappardelle con pollo e pomodori secchi

Pappardelle con pollo e pomodori secchi

Ancora una ricetta con il pollo allo spiedo avanzato usato come condimento per la pasta, andrà bene anche del pollo arrosto o cucinato in qualunque altro modo, riciclare gli avanzi è da sempre [...]

tags : merlot spiedo pollo panna doc ricetta arrosto servizio condimento pomodori
dal 9 November 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Opportunità e minacce per i vini bianchi di eccellenza

Il 12 novembre Gorizia diviene capitale dei bianchi d'eccellenza con un summit interamente dedicato alle prospettive nel mercato internazionale per un comparto trainante dell'enologia [...]

tags : pinot ribolla gialla soave wine doc vini esteri bianco internazionale collio bianco
dal 31 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Mai festeggiare un addio al celibato nell’enoteca dei tuoi amici

Mai festeggiare un addio al celibato nell’enoteca dei tuoi amici

Prologo. O voi cantori improvvisati, troubadours dilettanti, insomma voi uomini – in questo contesto l’invocazione alle donne sarebbe fuori luogo – il cui archivio di viaggi, assaggi e [...]

tags : riesling malvasia croatina ansonica moscato ribolla gialla igt soave passito sauvignon
dal 21 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Cascata di premi per la Fabbrica della Birra Tenute Collesi alla 14ma edizione dell'International Beer Challenge di Londra

Stagione ricca di premi per il birrificio artigianale di Apecchio che alla 14ma edizione dell'International Beer Challenge ha visto ben tre delle sue birre sul podio con quattro riconoscimenti: [...]

tags : secco vini monte birra italiana toscana internazionale
dal 18 October 2011 su:
cucina internazionale vino formaggi

The Wine Advocate: Accusa o Difesa per i Vini Bianchi di Eccellenza?

{lang: 'it'}L’11 e il 12 novembre il Consorzio Tutela Vini Collio e Carso organizza il primo summit internazionale dedicato all’enologia in bianco Il futuro è in bianco? E’ questo [...]

tags : vini wine bianco colli berici internazionale
dal 17 October 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]

tags : pecorino trebbiano primitivo grechetto vernaccia cabernet erbaluce dolcetto gattinara aglianico
dal 17 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

The Wine Advocate: accusa o difesa per i vini bianchi di eccellenza?

L'11 e il 12 novembre il Consorzio Tutela Vini Collio e Carso organizza il primo summit internazionale dedicato all'enologia in bianco.Il futuro è in bianco? E' questo [...]

tags : filone wine vini bianco espresso italiana internazionale
dal 14 October 2011 su:
alcolici cucina internazionale vino
Filetti di orata al forno in Cuocifilm, la  straordinaria pellicola di Cuki Professional

Filetti di orata al forno in Cuocifilm, la straordinaria pellicola di Cuki Professional

Solo quando sono veramente convinta di un prodotto   lo cito per esteso nel mio blog.E' da parecchio che uso questa pellicola speciale , l'avevo vista la prima volta frequentando un corso [...]

tags : pinot salsa forno orata doc aglio coppia ricetta ingredienti temperatura
dal 12 October 2011 su:
ricetta alcolici vino

Tre bicchieri Gambero Rosso 2012: Friuli Venezia Giulia

Arbis Blanc 2009 – Borgo San DanieleBraide Alte 2009 - LivonCarso Malvasia 2009 - ZidarichCOF Rosso Sacrisassi 2009 – Le Due TerreCOF Sauvignon Zuc di Volpe 2010 – Volpe PasiniCOF Rosazzo [...]

tags : malvasia pinot sauvignon gambero isonzo mele san daniele bianco pinot grigio carso malvasia
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce