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Dal Friuli, il Vino della Pace in dono a papa Francesco. Prodotto dal 1986 dalla Cooperativa Produttori Cormòns, verrà donato nel corso dell’udienza di sabato 28 febbraio 2015, quando, alle [...]
Redazione di TigullioVino.it Il riconoscimento internazionale promosso dal Consorzio Tutela Vini Collio sarà il 22 giugno. Le novità di quest’anno: una sezione dedicata alla [...]
Premio Collio dedicato a “Sigismondo Douglas Attems di Petzenstein” XII edizione Anno 2015. Sezione A) tesi di laurea. Sezione B) dottorato di ricerca.Sezione C) articolo giornalistico [...]
Sulle colline di Brda, a cavallo tra il collio sloveno e quello friulano, si estendono i 18 ettari di vigneto dell’azienda Simcic Marjan. La famiglia è alla quinta generazione di produttori e [...]
. Questa zuppa, o minestra che dir si voglia, è perfetta nei giorni più freddi. Esistono diverse varianti, secondo le zone in cui possiamo trovarla. Nella versione triestina è a base di [...]
Per una serata alla riscoperta dei sapori tradizionali, nulla è più piacevole che concedersi un bicchiere di buon vino, accompagnato da pietanze ricche e prelibate. I vini del Collio [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Grappa di Villanova - Tradizionale - Val di Rose Duecento ettari sopra un piccolo altipiano chiuso tra le colline del Collio Goriziano, quasi in Slovenia, dove i vitigni della tenuta tradotti [...]
Antonia Klugmann, chef del ristorante stella Michelin Venissa, ha coronato il suo sogno. Domani apre L’Argine, il nuovo ristorante, tutto suo, a Dolegna del Collio, in località [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
COLLIO DAY: L’ITALIA SI TINGE DI GIALLO DEGUSTAZIONE DEI VINI DI 7 AZIENDE FRIULANE IN COMPAGNIA DEI PRODUTTORI IN ABBINAMENTO AI PIATTI DELL’ OSTERIA DI MONTEVERDE Giovedì 27 Novembre 2014 [...]
Giovedì 27 Novembre, Napoli a tutto Collio: degustazione dei vini friulani organizzata da Slow Food e dal Consorzio di Tutela Vini del Collio. quota cena 28,00€; per chi si [...]
Metti una sera in cui stai combattendo contro tutte le scuse possibili, meteoriti e tsunami compresi, per convincerti ad andare in palestra, metti che sono le 18.30 e stai per alzare le natiche [...]
Mariella Belloni Un viaggio alla scoperta della DOC Collio e della longevità dei suoi vini bianchi nei locali Slow Food d’Italia Un giorno per bere Collio e conoscere, dal [...]
Un viaggio alla scoperta della DOC Collio e della longevità dei suoi vini bianchi nei locali Slow Food d’Italia Un giorno per bere Collio e conoscere, dal nord al sud d’Italia, una [...]
Essendo fortemente campanilista, adoro quando gli amici mi chiedono consiglio sulle cose da vedere bere e mangiare in Friuli. Prendo spunto da questa richiesta per elaborare un bel percorso [...]
Qualche settimana fa sono andata in Friuli per seguire Ein Prosit, una manifestazione dedicata, come suggerisce il nome stesso, al vino e all’universo di produttori, cantine e persone di quel [...]
E’ stata presentata oggi, mercoledì 5 novembre, la Guida Michelin 2015. Scopri quali ristoranti hanno perso o vinto le stelle su Gustoblog. Dopo ore di ansie e tremori, ecco che nelle [...]
Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]
Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]
Ma dove la trovate una degustazione di grandi vini bianchi europei come questa? Camillo Favaro e le splendide signore di Artevino sono tornati con un evento che prende la scia del successo di [...]
Ci siamo, daje, vamos, c’mon: tra una settimana apre il Salone del Gusto 2014, a Torino, l’evento più importante dell’intera galassia gastronomica, organizzato da Slow Food. [...]
Mercoledì 12 Novembre 2014, presso il ristorante Locanda V, dalle ore 20.30 l’Oca va in “Bianco”, per tutti gli appassionati dell’enogastronomia vi sarà un connubio tra cucina di alta [...]
Eccoci in FVG per i 3 bicchieri:Carso Vitovska V. Collezione 2009 ZidarichCOF Ellegri 2013 Ronchi di ManzanoCOF Pinot Grigio 2013 Torre RosazzaCOF Rosso Sacrisassi 2012 Le Due TerreCOF Sauvignon [...]
È il turno dei vini del Friuli Venezia Giulia che, vaddasè, sono praticamente tutti bianchi. Ai commenti, dunque, senza indugio! Carso Vitovska V. Collezione 2009 Zidarich COF Ellegri 2013 [...]
