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Un piatto perfetto per una cena conviviale in famiglia: la ricetta del merluzzo decapitato è semplicissima e serviranno pochi ingredienti. È consuetudine sostenere che del merluzzo, così come [...]
Non bisogna rinunciare al dolce se si ha poco tempo a disposizione: questo si prepara in pochissimi minuti ed è anche delizioso. Capita a tutti di avvertire, così all’improvviso, quella [...]
Cucinare le castagne al forno è molto semplice, ma il problema è sbucciarle senza fatica: il trucco geniale. L’autunno è ormai subentrato da diverse settimane e – seppure in alcuni [...]
Con pochi e semplici ingredienti potete realizzare un buonissimo plumcake con il formaggio e i pomodori secchi, salvate la ricetta! Per servire ai vostri ospiti un buon antipasto e renderlo più [...]
Arricchire un menu a base di pesce per stupire tutta la famiglia è molto più semplice di quello che credi. Preparare la trota salmonata al forno è una delle idee migliori che tu possa [...]
Paese che vai, atteggiamento sulla carne coltivata che trovi. Mentre da noi il Ministro dell’Agricoltura insiste con la sua personalissima (e anche un po’ sgangherata, visti i risultati) [...]
Chips di patate fatte in casa: con questa ricetta facilissima e con il trucco per renderle ancora più croccanti il risultato è garantito! Le chips di patate croccanti sono uno spuntino [...]
Il pane alla zucca lo prepari in modo semplice perché ha la lievitazione veloce e poi sta bene con tutto, dolce o salato. Fra gli ingredienti che l’autunno porta sulle nostre tavole non si [...]
Segnatevi la ricetta di questo brownie perché è davvero eccezionale, con pochi ingredienti potete realizzare un goloso dolcetto. Se amate i classici dolcetti al cioccolato di origine americana [...]
La torta alle verdure ‘ingabbiate’ oltre ad essere scenografica da vedere è anche molto buona: la ricetta per prepararla. Si cercano sempre modi diversi per cucinare le verdure che [...]
Snack rustici, non sai da dove partire? L’idea semplice e che non fa spendere grandi cifre: gli ospiti non lasceranno nulla sul piatto. Gustare qualcosa di buono prima di sedersi a tavola lo [...]
Lo spezzatino è sicuramente uno dei cavalli di battagia delle stagioni fredde: Solo per voi 5 trucchi per renderlo buono come al ristorante Lo spezzatino piace a chiunque, sono poche le persone [...]
La frittura di pesce piace tendenzialmente a tutto l’universo, riscaldata però perde: come farla rimanere croccante anche ore dopo? Uno dei piaceri dell’universo è sicuramente la [...]
I pomodori tondi si prestano bene ad essere usati come cestini da farcire e di seguito potete scoprire come farli ripieni alla siciliana. Questa ricetta è perfetta per assaporare i pomodori [...]
C’è una tecnica per decorare le torte in modo semplicissimo. Bastano poche mosse per un dessert dall’aspetto invidiabile. Le torte sono in grado di deliziare il palato di adulti e [...]
Ahhhh le foglie cadono, il clima rinfresca e la voglia di mangiare cibi stagionali per l’autunno cresce. La zucca è perfetta per lo scopo e si sposa perfettamente con il pollo grazie a [...]
Morbidi e ricoperti di glassa al cioccolato, questi biscotti siciliani sono una vera goduria per il palato. Si chiamano bersaglieri e questa è la ricetta originale. I biscotti Bersaglieri sono [...]
Esistono diversi modi per conservare le erbe aromatiche in casa e prolungare la loro freschezza il più a lungo possibile. Le erbe aromatiche non sono soltanto preziose alleate in cucina, capaci [...]
Per l’apericena dell’autunno, da soli o in compagnia, non devono mai mancare le crescentine o lo gnocco fritto. Le crescentine o gnocco fritto sono un piatto tipico dello street food della [...]
Spesso si commettono degli errori quando si buttano le bustine utilizzate di tisane, tè e camomilla. Ecco dove gettarle correttamente. Quando fa freddo non c’è niente di meglio che regalarsi [...]
Per la prima colazione di domani prova subito questa granola fatta in casa: non solo è leggera ma è anche senza glutine. Sono sempre di più le persone che approcciano alla colazione in modo [...]
La stagione è quella giusta e, almeno dalle nostre parti, il meteo sembra collaborare e pare che quest’anno sia buono per i funghi. Che li raccogliate nel bosco (ovviamente previo [...]
Hai mai fatto dei biscotti al pepe? Con l’aggiunta di noci saranno la fine del mondo: provali e mi ringrazierai! L’autunno è il tempo perfetto per vivere un po’ di più casa [...]
Risotto di gamberi al profumo di limone. Un piatto molto semplice a base di code di gamberi il cui gusto viene esaltato dal succo e scorza di limone. Sapore fresco e delicato… [...]
Hai mai pensato di fare i pop corn in friggitrice ad aria? Leggeri, gustosi e velocissimi: scegli il film e in 10 minuti sei pronto a sgranocchiarli! Quando fuori piove, inizia a fare freddo e [...]
