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Un contorno sfizioso e di stagione, facile da fare e che potete anche preparareleggermente in anticipo.FINOCCHI GRATINATI ALLA MEDITERRANEA2 finocchi10 olive nere30 g filetti di pomodoro secchi1 [...]
Pizza in teglia con zucca, funghi, scamorza e nociLa pioggia batte incessante sui vetri da ore, fa pendant col mio umore tendente al cupo. Un leggero venticello sfiora i rami quasi spogli, una [...]
Fra le tante opzioni per la prima colazione o gli snack, da sempre sulle tavole degli italiani troviamo mille tipi di biscotti; quelli alla frutta non fanno eccezione – tipo i Cuor di Mela di [...]
Un secondo piatto diverso dal solito. Ecco come realizzare quello che sembra un dolce ma in una versione salata! Ti abbiamo incuriosito vero? Iniziamo subito. La ricetta di oggi prende spunto da [...]
E chi se li scorda i cuor di mela del Mulino Bianco? Rifacciamoli in casa con questa ricetta super facile: uno tira l’altro! Le generazioni nate negli anni 80 e 90 ad oggi possiamo dirlo, [...]
Vellutato, cremosissimo e perfetto da spalmare sul pane: anche voi siete grandi fan del burro d’arachidi? Ricco di minerali, acido oleico e vitamine, è un ingrediente molto popolare nelle [...]
Carote e noci e prepari una torta deliziosa: ecco la ricetta più facile e golosa del mondo, è salutare ma anche buonissima. Di una bontà eccezionale questa torta di carote e noci è [...]
Facciamo insieme i biscocchi, biscotti al cocco velocissimi e facili, molto saporiti e che spariranno in poco tempo: vedrai che bontà esagerata! Fare i biscotti in casa è sempre bello e per [...]
Dopo l’annus horribilis 2023, bastava davvero poco per fare meglio. Le stime parziali nel report annuale di Assoenologi, Ismea e UIV (datato 24 settembre) ci raccontano che in questo 2024 [...]
Le castagne caramellate sono un dolce al forno, un’alternativa più semplice e versatile dei rinomati marron glacés. Ecco come prepararle. Preriscaldate il forno a 220 °C. Praticate [...]
Vuoi mangiare delle crocchette diverse dal solito? Devi provare immediatamente la ricetta spagnola. Facile, veloce e davvero buona. Finiranno in men che non si dica. Capita molto spesso che [...]
In primo piano la versione con il pane, dietro quella con la farina di mais Oggi mi rivelo, nonostante il periodo supermegaincasinato per trascrivere una ricetta semplice [...]
Con la friggitrice ad aria si possono ottenere delle patate a spicchi perfette, croccanti e morbide insieme, risparmiando un sacco di tempo ed energia elettrica. Cos’è che rende le patate [...]
È possibile preparare una frittata anche se non si hanno più uova, quella di patate può essere davvero gustosa e può conquistare anche i più piccoli. A volte non si ha grande voglia di [...]
I tortellini in crema di parmigiano sono facilissimi da preparare, ma è un primo piatto davvero gustosissimo: cosa serve per la ricetta. Seppure l’arte della cucina sia per pochi, in [...]
Tutti conoscono la mozzarella in carrozza, una ricetta tipica della cucina napoletana apprezzata sia come finger food che come antipasto durante un pranzo in famiglia. La versione che ti [...]
Le alette di pollo le facciamo noi in casa, con una ricetta velocissima e facile: persino i più pasticcioni serviranno questo secondo davvero unico! Grazie ai migliori supermercati, bisogna [...]
La frittura di pesce è un gran classico della cucina e piace davvero a tutti ma come deve essere davvero? Croccante o morbida? La frittura di pesce è stato un piatto habitué dell’estate che [...]
Prova i peperoni ripieni alla siciliana e te lo garantiamo: diventeranno il tuo secondo piatto preferito! Segui la ricetta e non l’abbandoni più. Bisogna ammetterlo, in tutta la cucina [...]
Tagliare il petto di pollo in bocconcini. Schiacciare grossolanamente i corn flakes e metterli in un piatto. In una ciotola, sbattere le uova con la paprika, la curcuma, un pizzico di sale e di [...]
I bambini adoreranno questo piatto: degli insoliti bastoncini gustosi e buonissimi che li conquisteranno! È molto comune che, crescendo, i bambini facciano dei capricci a tavola e non vogliano [...]
Hai mai fatto i biscotti alla noce moscata? Chicche golosissime da realizzare in meno di 10 minuti: croccanti e…uno tira l’altro! Da sempre l’autunno ci dà la possibilità di [...]
Re Carlo e la Regina Camilla si sono concessi un viaggio in Australia, per la delizia dei fan (che capiteci: dire sudditi pare un po’ bruttino, anche se “fan” è forse più [...]
Il San Daniele messinese, un rustico che non appena vedrai ti farà venire l’acquolina in bocca: provalo con questa ricetta velocissima! Noi di buttalapasta loderemo sempre tutte le [...]
Il tonno fresco è uno dei pesci più amati per la sua consistenza carnosa e il sapore deciso, caratteristiche che lo rendono ideale per preparazioni veloci e ricche di gusto. Tra i vari metodi [...]
