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Oggi a Light and tasty parliamo della Festa della mamma, che cadrà la prossima domenica. Da piccolina ricordo che si festeggiava l'8 maggio, con le maestre si facevano letterine colorate e [...]
I pomodori, oltre ad essere una delle coltivazioni più diffuse al mondo, rappresentano un pilastro fondamentale della cucina globale. Il loro sapore succulento e la loro versatilità li rendono [...]
Acquistare e consumare frutta e verdura di stagione fa bene alla salute e al Pianeta. Ecco cosa scegliere a maggio. Nel mese di maggio la natura fa dei regali davvero preziosi: frutta e verdura [...]
Conosciuta anche con il nome di Wiener Schnitzel, la cotoletta viennese è uno dei piatti più ricercati specialmente nel nord Italia. Replicarla in casa non è complicato, per ottenere una [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 fette (1 a persona): Cheesecake 454 g Formaggio cremoso temperatura ambiente 100 gZucchero semolato bianco 115 g Panna acida temperatura ambiente o yogurt greco 60 ml [...]
Avete voglia di un piatto fresco e gustoso, leggero ma saporito in queste belle giornate soleggiate di primavera? Allora dovete assolutamente provare… L'articolo È questa l’insalata [...]
7Siete stanchi delle solite polpette di carne macinata e mollica di pane? Che ne dite di provare delle gustose polpette di carote?… L'articolo Come preparare le polpette di carote senza [...]
Questa deliziosa pasta gratinata con verdure è molto semplice da fare, si tratta di un primo piatto ricco e appetitoso che potete portare in tavola per un’occasione speciale. A differenza [...]
Le 7 curiosità che – forse – non conosci sulle carote, alimento molto gettonato in cucina: ciò che devi sapere su questa… L'articolo Carote, sette curiosità che (forse) non [...]
La sua collocazione geografica affacciata sul Mar Baltico trasmette già l’idea di una città aperta. E Stoccolma lo è anche dal punto di vista culturale: con le sue architetture [...]
L’insalata fredda di orzo è un ottimo primo piatto saporito a base di cereali e verdure, leggero e sfizioso perfetto per l’estate. Non sapete cosa vi perdete a non portare in tavola [...]
Avete voglia di un bel piatto salutare per cena, ma non sapete proprio cosa cucinare? Allora vi consigliamo di provare la nostra… L'articolo Cavolo, carote e uova, con questi 3 ingredienti [...]
Oggi vi porto in Uganda, con una colazione energetica e salutare a base di Amaranto, la breakfast dodo rolex.La ricetta l'ho presa da qui, dal blog di Sophia, una foodblogger ugandese. [...]
Crostoni di polenta con ragù di asparagi, fave e caroteLa polenta in qualunque stagione è sempre presente sulla mia tavola. In inverno, un piatto di polenta fumante condito con un ragù [...]
Le carote di solito devono bollire per circa 5-10 minuti, a seconda della dimensione e della consistenza desiderata. Tuttavia, se desideri mantenere la loro consistenza croccante, è [...]
Vi siete innamorati delle poke bowls e le gustate frequentemente, ma non avete idea di come si preparano? Ecco tutto quello che dovete sapere. Negli ultimi anni è diventato uno dei piatti più [...]
Idee per panini sfiziosi per bambini, trova gli ingredienti giusti per stupire i tuoi bambini. I panini possono essere preparati per tantissime occasioni: per una festa a buffet, per una merenda [...]
Quando il caldo estivo si fa sentire e il corpo chiede qualcosa di rinfrescante ma al tempo stesso nutriente, il frullato è un’opzione ideale. A differenza dei frappè, il cui [...]
Cosa preparare per la merenda dei più piccoli e per i grandi golosi di casa? Ma è semplice, questo nostro dolcetto facile e veloce. Abbiamo selezionato per voi una ricetta semplicissima per [...]
Si chiama scarpariello ed è la sintesi della cultura napoletana in cucina. È un primo piatto di pasta, è il racconto di una tradizione. Origini dello scarpariello Non tutti sanno che lo nasce [...]
Ecco cosa preparare per un picnic all’aperto, vi diamo delle idee per il menu del 25 aprile da portare nel pranzo al sacco. In occasione della giornata dedicata all’Anniversario [...]
Trasforma le bucce di carota in un pesto agrodolce delizioso: arricchisci pasta, crostini e piatti a base di pesce, e riduci gli sprechi. Nella cucina di tutti i giorni, spesso ci possiamo [...]
Scoprite come si realizza la ricetta di una insalata fresca con il salmone molto sfiziosa da gustare in primavera e in estate. Se anche voi siete sempre di fretta e volete portare in tavola un [...]
Scopri come preparare delle crepes salate come alternativa golosa alle piadine: sono colorate e salutari e piaceranno anche ai bambini. Le crepes salate sono una di quelle preparazioni [...]
Scopri una deliziosa alternativa vegetariana al classico ragù: con questa preparazione non sentirai la mancanza della carne, anzi! Il ragù è una delle preparazioni più amate della [...]
