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da “Grazia” 23 Dicembre 1956 Menù Spuma di prosciutto con gelatina Cappone con risotto all’olandese Spinaci con crostini fritti Dolce alle mandorle Dosi per 8 person Spuma di [...]
Post e ricetta veloci oggi, ho ancora diverse cose da fare ma questi biscotti volevo proprio proporveli! Sono i biscotti che ho realizzato (insieme a due care amiche!) per la vendita di [...]
Un dolce classico della pasticceria siciliana, Milady lo preferisce alla classica cassata ricoperta di zucchero e canditi. Anche per la cassata al forno, come per la classica, andrebbe [...]
La mia nonna le preparava sempre, sapori che evocano la mia infanzia…profumi di casa…che bontà…io le adoro…possono essere un delizioso regalino di Natale. Print [...]
Natale è pangiallo! Pane delle feste natalizie a Roma, si regalava nella Roma Imperiale per propiziare il ritorno del sole. E' una ricetta che mi ha colpito e deliziato lo scorso Natale (si [...]
Una cena “mielosa” con Andrea Sottanis di Gabriella Molli Esiste una cucina del miele. Di questo è fortemente convinto il piccolo produttore di mieli d’eccellenza Andrea [...]
STORICA RICETTA DEL TRECENTO DI CARIGNANO GLI “ZEST” Scorze di agrumi candite prodotto PAT del Piemonte Lo “Zest” di Carignano (To) è una specialità che risale al Trecento e si [...]
cucinasissi RICETTE PER LE FESTE – CIOCCOLATINI ALLE CILIEGIE La cucina di Sissi - I ”Cioccolatini alle Ciliegie” sono veramente golosi e perfetti da regalare per le [...]
(Dolci di natale senza glutine e la Fruit Cake)È vero che l'ibernazione è il miglior conservante naturale ed è anche vero che ormai dovrei anche esserci abituata, ma che i riscaldamenti a [...]
Pr i palermitani - ma in generale per tutti i siciliani- il 13 Dicembre ricorre Santa Lucia e in questo giorno nelle famiglie siciliane che amano rispettare la tradizione non può certo mancare [...]
La tradizione regionale italiana è ricca di dolci di Natale tipici. E’ davvero incredibile quante ricette comprenda tra torte, biscotti e altri dessert in genere. In questa sede vi [...]
La cottura in dolceforte è un modo antichissimo di cucinare la carne e, in particolare, tipico della terra Toscana. Così venivano trattate le carni di lepre, cervo e Cinghiale, lingua di manzo [...]
saccottini di nataleQualche settimana fa una lettrice del blog mi ha mandato i saccottini che aveva fatto con questa ricetta, erano buonissimi e così si è accesa la lucina, perché non [...]
Da qualche anno non parlo del Panettone, più o meno dal 2010 da quando il nostro amico M.Ronci, ha pubblicato due filmati dove faceva vedere tutte le fasi della lavorazione del panettone, di [...]
Si avvicina il Natale e la rubrica l'Italia nel Piatto anticipa solo per questo mese la data di pubblicazione delle ricette tipiche della propria regione.Il tema di questo [...]
Non amo particolarmente il Natale, confesso. Troppo stress da organizzazione di feste e cene, troppe preoccupazioni legate ai regali - non mi piace farne a comando, preferisco farli [...]
Protagonista indiscusso delle festività natalizie, immancabile su tutte le tavole, il panettone è il dolce simbolo del Natale italiano. Nonostante in commercio esistano anche dei panettoni di [...]
Panettone farcito al mascarpone Ingredienti - un panettone da 750 g - 500 g di mascarpone - 2 arance non trattate - 2,5 dl di caffe leggero zuccherato - 80 g di zucchero a velo - 40 g [...]
Buongiorno a tutti cari amici e amiche,dato che siamo ormai in periodo natalizio come ogni anno ogni domenica propongo un dolce a tema,domenica scorsa ho preparato la torta pupazzo di neve e per [...]
In questo periodo che precede il Natale le scorze d’arancio candite sono molto utilizzate per preparare i dolci delle feste come ad esempio panettone, panforte e così via… In [...]
Questo mese con Quanti modi di fare e rifare siamo andati nella cucina di Jé Ale del blog Un castello in giardino per preparare il dolce tipico natalizio di Ferrara il Pampapato. Il Pampato [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Il panettone è un dolce di Natale tipicamente lombardo. Ditemi cosa sbaglio in questa affermazione se alla sesta edizione appena conclusa di Re Panettone, organizzata da Sabrina Dallagiovanna [...]
Questi biscotti sono buonissimi per la prima colazione ma anche perfetti da appendere all’albero di Natale e/o per essere regalati durante le prossime festività di fine anno!Sono [...]
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΤελικά κάθε φορά που πάω να φτιάξω χαλβά δοκιμάζω μια νέα [...]
