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Oggi è la Festa del Papà, cosa c’è di meglio di un dolcetto facile e veloce per fare un regalo originale e molto gradito? Il dolce del giorno per il 19 marzo non può che essere una [...]
La spesa tre punto zero è tra noi – o meglio, lo sarà tra qualche manciata di anni. Siamo passati, per farla (estremamente) breve, dalla spesa al mercato a quella al supermercato, [...]
Oggi è il giorno di San Giuseppe e di tutti i papà, e si preparano in molte cucine le zeppole o le frittelle di riso in casa da noi per celebrare la festa abbiamo pensato a una fetta sottile, [...]
LISTA INGREDIENTI: Chorizo Salsiccia o chorizo macinato. Manzo macinato allevato ad erba 80/20 (allevato ad erba fa una grande differenza) Panini Brioche Salsa Borbonica Cipolle [...]
Una serie per andare a scoprire cosa si cela sul proverbiale fondo del boccale. La dinastia brassicola più famosa d’Irlanda (e del mondo, potremmo arrischiarci a dire) approda anche su [...]
No, fare il caffè non è così semplice come si possa immaginare: il segreto per un espresso perfetto è uno solo. La mattina non è la stessa se prima non si beve il caffè, la bevanda degli [...]
Con questa ricetta del ciambellone al caffè potete realizzare una classica torta deliziosa da gustare da sola o da farcire. Non esiste una ricetta più facile di questa per fare il ciambellone [...]
C’è da dire che il rimanere fedeli alle linee identitarie del proprio brand è, in senso più o meno generale, un pregio importante – un po’ perché permette, per [...]
Oggi Antonino Cannavacciuolo è uno chef di successo, ma chi gli ha insegnato i segreti della cucina? Ecco chi è stato il suo maestro. Antonino Cannavacciuolo è uno chef italiano stellato. [...]
Conoscete gli Hot cross bun? Panini dolci anglosassoni che hanno una lunga storia di secoli perché sono datati circa ne Medioevo e sono tipici di Pasqua. Inizialmente erano stati preparati da [...]
I biscotti alle mele non hanno rivali e con la ricetta della nonna sbagliare sarà impossibile: così buoni non li hai mai assaggiati. Ci sono alcuni profumi e sapori di cui ci basta sentire [...]
C’è un metodo assolutamente molto gustoso per cucinare la carne di maiale. Ve lo sveliamo di seguito. Delizierà il palato di tutti.… L'articolo Poche persone conoscono questo [...]
Dall’altra parte delle Alpi il vessillo rosso chiama i suoi feudatari – certamente gli chef, che d’altro canto chi sostiene di non ambire al macaron cambia sempre idea quando [...]
Queste focaccine alle zucchine sono davvero gustose. Sicuramente non hai mai provato un piatto così buono, la ricetta è semplicissima! Stai pensando a una ricetta facile da eseguire, che non [...]
Un lotto di vongole è stato ritirato dal mercato: conteneva il parassita Escherichia Coli. Di quale marchio parliamo? I prodotti che compriamo al supermercato sono sicuri. Vengono effettuati [...]
Compri da sempre questa spezia al supermercato? Ti hanno preso in giro e non lo sapevi: ecco di che si tratta realmente. Quando andiamo al supermercato compriamo diversi prodotti alimentari [...]
Questa bottiglia di vino viene venduta a quasi 4000 euro: è incredibile. Perché vale così tanto, e di quale parliamo? Nel mondo dei prodotti alimentari non sono pochi i cibi e le bevande dai [...]
Torta di carote e noccioleIngredienti per 8 porzioni:250 g di carote tagliate a julienne 150 g di nocciole tostate 150 g di zucchero semolato 100 g di farina 4 uova 1 bustina di lievito 1/2 [...]
Se avete meno di trentacinque anni, siete appassionati gourmand o volete iniziare l’impegnativo percorso che vi porterà ad essere temuti ed insopportabili tromboni del fine dining, Andrea [...]
Non sbagliare più quando acquisti i peperoni, ti sveliamo il segreto per scegliere quelli più buoni e più dolci. Gialli, verdi, arancioni o rossi, i peperoni a tavola portano allegria e [...]
Una semplice pizza può valere migliaia di euro e questa creazione ne è la prova concreta: il segreto sta negli ingredienti. Il prezzo si sa, è spesso sinonimo di qualità. Ricorderemo [...]
La primavera è alle porte e non c’è modo migliore per festeggiarla se non a tavola preparando dei gustosi secondi piatti primaverili.… L'articolo Tutti i secondi piatti primaverili [...]
In molti temono che mangiare la pasta a cena possa far male, ma è davvero così? A fare chiarezza è la scienza: ecco la scoperta che spiazza. In tantissimi hanno sentito almeno una volta che [...]
Tra le salse più amate di sempre c’è la maionese, bianca e cremosa è l’abbinamento perfetto per molti piatti. Gli ingredienti che… L'articolo I migliori sostituti della [...]
Quali sono le tendenze culinarie che sono di moda in questo periodo? Andiamo a scoprire i cibi che troviamo sempre più spesso sulle tavole. Mangiare bene è, per tanti, una delle gioie della [...]
