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VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Si può rendere più goloso un dolci che, nella sua semplicità di ingredienti, sa essere uno dei più golosi e buoni in assoluto? Sto parlando [...]
I vs sweet table Son più belli e buoni Con i nostri macarons artigianali ed i ns lollipops Qui lollipops decorati in oro bianco e rosso Macarons Al limone All arancia Al pistacchio Ai frutti di [...]
Crostini, pochi, buoni ingredienti per una leccornia che piace a tutti! Capita. Eh si, capita di trovarsi con un'amica in centro per quattro chiacchiere, un caffè ed uno spuntino veloce. Si, [...]
A New York City per qualche giorno per motivi di lavoro, ho avuto modo di visitare un evento dedicato alle nuove start up nel settore del food, che hanno come base il quartiere di Brooklyn.C'è [...]
La sponge cake al pistacchio è la ricetta di una torta facile e golosa, tra i dolci più buoni e profumati mai preparati, perfetta da consumare a colazione o da decorare a piacere con pasta di [...]
I biscotti speziati al cacao sono dei piccoli gioielli dolci preparati con una pasta frolla dall'impasto speciale e delicato che li rende scioglievoli in bocca! Un gusto e un profumo davvero [...]
I peperoni stregati sono una variante divertente del tradizionale pollo con i peperoni pensata per stupire i commensali durante una cena in tema Halloween. I travestimenti mostruosi del 31 [...]
Il mio primo incontro con i Welsh cakeè stato ad agosto. Non proprio un dolce estivo ma, vista la loro semplicità e la grande comodità di non doverli cuocere in forno, hanno avuto la meglio [...]
Normandia , Bretagna, Provenza e durante tutto il nostro girovagare per la Francia anche i pain au choccolat sono finiti tra le nostre golosità preferite … I più buoni assaggiati ? Quelli di [...]
Chi di voi mi segue sempre saprà sicuramente che sul blog da questa nuova stagione c’è una categoria tutta dedicata alle farine alternative: argomento davvero attuale che desta in voi e [...]
Oggi vi voglio parlare di taralli, quelli buoni fatti con passione e voglio farlo raccontandovi una mia ricetta: i tarallini al Kamut di Puglia Sapori e i miei broccoli marinati alla senape in [...]
Come si riconosce un detergente a basso impatto ambientale da uno che invece non lo è? Non di certo dal colore della confezione, visto che oggi va di moda attirare il consumatore con slogan che [...]
Buongiorno.. Alla faccia dell'autunno! Non so da voi... ma a Roma... sopratutto nelle ore centrali... fa ancora caldo!!!! Dicono che da domenica cambierà tutto.. mah.. vedremo..Intanto vi [...]
Oggi sul blog la ricetta delle mini brioche con yogurt e gocce di cioccolato (altra versione di ricetta per pangoccioli) da preparare per la prima colazione di un giorno importante. [...]
Capitano delle sere che inviti degli amici a casa per una pizza, l'importante é stare insieme e chiacchierare! Però con un buon dolce fatto in casa dopo la pizza diciamo che si chiacchiera [...]
Semplicità. Ho sempre più bisogno di semplicità. Chi l’avrebbe mai detto... Io, una testa matta sempre in vena di scherzare e divertirmi, bisognosa di essere sempre circondata da [...]
In occasione della settimana della settima edizione della Cucina Italiana in Brasile abbiamo avuto il piacere di andare a pranzo presso il ristorante premiato con 1 stella Michelin Ristorante [...]
Milano Golosa 2018 , la settima edizione , l’ho trovata più ordinata , più solare e con aziende più interessanti tra le novità . La location appaga , l’ex-palazzetto del [...]
Oggi vi propongo un contorno facile e abbastanza veloce, con ingredienti di stagioni sani e buoni: cavolfiore in umido con crema di noci e melograno che ben si abbina sia a piatti di carne che [...]
Confesso che anche per me, che pure vivo a un tiro di schioppo, i Colli Berici sono stati una scoperta molto recente. Sto [...]
Questa volta mi avvantaggio e mi preparo alla presenza massiccia delle castagne sul mercato. Questo frutto (in realtàè un seme) così tanto amato nelle fredde sere autunnali, lessato o [...]
La Torta Nocciotella è uno dei dolci più buoni e peccaminosi che io abbia mai assaggiato. Se amate il connubio cioccolato-nocciole questa è la torta che fa per voi. Soffice, golosissima e con [...]
La ricetta di oggi degli spaghetti quadrati con crema di stracciatella, crumble di taralli e capperi di Pantelleria, è per me una ricetta speciale perché è la prima seguita da un abbinamento [...]
Buongiorno e buon autunno!Spero che l'estate e le vacanze siano andate bene e la ripresa di tutte le attività sia stata delle migliori!E' ora di ricominciare anche con i corsi su pasta di [...]
Fettuccine con zucchina e fiori di zuccaNonostante siamo in ottobre le zucchine si trovano ancora e spesso pure piccole e con i fiori attaccati.Partendo dalla mia convinzione che nulla si deve [...]
