Una bella merenda pomeridiana, quella offerta alle inviate speciali di Maison Milady da Alfonso Prisco, di Livingfood, in quel di San Giuseppe Vesuviano, (Na). Alfonso ci ha accolto con un gran [...]
Questa é una versione diversa della parmigiana di zucchine, che solitamente é condita con una salsa di pomodoro fresca, e di solito le zucchine sono grigliate o fritte.Mi sono [...]
Dite la verità: quante volte avete preparato la pasta fredda nell’ultimo periodo? Io tantissime, non mi stanca mai anche perchè si presta a così tante varianti che sembra quasi di [...]
Le torte salate sono un classico della nostra cucina ligure ...Una vera golosità tutta da provare, e come sempre vi proponiamo la nostra versione ...Di seguito le ricette, a cui presto [...]
INGREDIENTIper la base400 g di farina40 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivaacqua saleper il ripieno200 g di polpa di pomodoro250 g di mozzarella2 cespi di indivia belga200 g di [...]
Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l'acqua con il lievito e impastare con le mani aggiungendo l'acqua [...]
The last round up WHB #338 in english and italianThank you for the recipes. La raccolta delle ricette del ultimo WHB #338 in italiano e ingleseGrazie per le ricette . only english :Elizabeth [...]
Sabato sera: olimpiadi in tv, ragazzi a mangiare con gli amici....Scatta la serata stuzzichino-aperitivo.... Tra le sfiziosità che ho preparato ci sono questi crostoni, che secondo mio marito [...]
Fiumi di birra, gastronomia, spettacoli e tanto divertimento. AREA LIVE. Sabato 4 agosto il live dei 'NUJU'. Domenica 5 Agosto 2012 gran finale con i 'Bud Spencer Blues Exsplosion'.Week end [...]
Come si evince dal nome stesso, la pasta alla crudaiola è un primo piatto che utilizza come condimento una serie di ingredienti rigorosamente crudi, esaltati solamente da un buon olio extra [...]
Torta Salata Lenticchie e CurryIngredienti per 6 persone:- 1200 g di acqua - l cucchiaino raso di sale grosso - 300 g di patate tagliate a cubetti piccoli - 100 g di lenticchie [...]
In America il Roquefort, Il Brie de Meaux, il Tomme de Savoie, l’Epoisess e tanti altri formaggi sono vietati. Perché? Facile: sono formaggi a latte crudo, quindi pericolosi. È più [...]
Recensione stringata quella del Bar Tommasi, motivo? L’investimento di 8 euro per uno pseudo panino e mezza naturale credo possa bastare. Ore 12.30, locale ovviamente piuttosto [...]
Non è la prima volta che parliamo di cibi dal prezzo decisamente alto. Ricordate, ad esempio, il cupcake più caro al mondo? In quel caso c’era persino dell’oro in polvere e ci si [...]
Si moltiplicano ormai gli studi scientifici che mettono in correlazione il consumo di verdura con la prevenzione del tumore, o almeno di alcuni tipi di esso come quelli allo stomaco, [...]
L’antipasto è spesso il cruccio di molti di noi quando organizziamo una cena ‘seduti’ in casa. Non ci vengono idee originali, temiamo di non essere abbastanza bravi per lanciarci in [...]
L’ho lasciato quasi per ultimo perché rappresenta la storia del panino a Milano e perché si sono “sprecati” centinaia di commenti su questo locale di Corso Magenta. Non [...]
Tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con 2 cucchiai di olio d'oliva, quindi aggiungere i funghi, un po' di prezzemolo tritato e lasciare cuocere per 10 minuti mescolando [...]
Il rituale del convivio è un must di incontro e condivisione del piacere della tavola.. ma quando la tv è indiscutibile protagonista e nessun commensale è disposto a darle le spalle? In [...]
Voglia di rinnovo a Milano? C’è qualche nuova paninoteca che ben figura rispetto ai nomi storici milanesi? Cosa ne pensate, ad esempio, di Panini Durini? Io sono andato a provare [...]
Un’idea veloce e poco impegnativa per preparare anche all’ultimo minuto un antipasto buono, genuino e consistente. Non mi stancherò mai di dirvi che rotoli di pasta sfoglia e/o [...]
“Ma che posto carino!” Effettivamente è un posto carino, piccol… “E si mangia bene!” Certo, una cucin… “Ma degli gnocchi che sanno di patata così tanto, con un pomodoro [...]
“No. Ci sono andato da solo e basta. E tu questa settimana scrivi quello che dico io.” Ma scusa… “Niente ma e niente scusa. Anzi, facciamo così: adesso io, Totò, scrivo, e tu, [...]
Finalmente riesco a sedermi al mio tavolino "da lavoro" per riaffacciarmi alla finestra del blog! E' da ieri che ambisco a farlo...poi impegni su incombenze, impicci su fastidi mi hanno [...]
Fuorviante l’indirizzo di questa paninoteca in Galleria Buenos Aires, l’entrata della stessa infatti si trova sulla Via Giovanni Masera. Premetto questo prima che qualche lettore [...]