Risultati: 622 per brie
Sos Camembert: ormai avrete capito che sono la paladina del formaggio. E pur non avendo ancora la tessera onoraria del Cercle Officiel des Filles à Fromages, non posso che prendere sulle mie [...]
Che fare di una farina di farro acquistata al posto del farro da cucinare, in chicchi, per una fresca insalata???? Capita, a volte, che il nostro ufficiale inviato alla spesa ... [...]
Complice un gita a Napoli, con immancabile puntata in una delle storiche pizzerie del centro, mi sono accorto di non avere ancora pubblicato nessuna ricetta della pizza da fare nel forno di [...]
Sono arrivati i Fonzies choco e ce ne siamo fatti una ragione. Ma non sono pronta a scommettere che dureranno a lungo sugli scaffali del supermarket: alla fine siamo attaccati al senso [...]
Immaginate un tè con le amiche, un pomeriggio di chiacchiere, confidenze, conversazioni che vanno dalle cose serie serie, fino a matte risate su episodi buffi e allegri.Immaginate anche tanto [...]
Per una Pasqua vegetariana, ecco a voi 10 ricette che possiamo portare sulle nostre tavole certi di incontrare il gusto di tutti, ma rispettando la scelta di non portare sulle nostre tavole né [...]
Visto che il tempo ci sta regalando delle giornate soleggiate e tiepide la voglia di preparare qualcosa di estivo mi prende sempre più. Sarà il desiderio di stare all'aria aperta, di gite, [...]
Crostone speck, radicchio e brieRICETTESpeckRadicchioPane MENù DEL GIORNOAntipastoCrostone speck, radicchio e briePortata principaleLasagne radicchio e taleggioDessertTortino al cioccolato [...]
Scacco matto ai formaggi francesi. 1906, nasce Bel Paese, il formaggio simbolo di Galbani che verrà addirittura definito "Roi des Fromages" (il Re dei formaggi) tenendo testaall'abile [...]
Che siate o meno propense nel festeggiare la Festa delle donne, rimane pur sempre un’ottima occasione per dedicarsi ai fornelli nell’intento di sfornare pietanze succulente adatte a [...]
TORTA DI ASPARAGI Torta di asparagi INGREDIENTI: uova, asparagi selvatici, cipolla, ricotta fresca, prezzemolo, sale, pepe nero, olio di oliva. PREPARAZIONE: Facciamo soffriggere la cipolla [...]
photoIngredienti per le crepes (10/15 crepes circa):250 gr di farina 002 uova 1/2 litro di latte 1 cucchiaio di olio di semi1 pizzico di sale e 1 pizzico di zuccheroformaggio [...]
ingredienti per 2 2 fette di lonza 20 gr formaggio Brie ( o Gorgonzola) a bastoncini20 gr Provola piccante a bastoncini 6 cucchiai polpa di pomodoro a cubetti1 [...]
Amo fare le presentazioni dei libri. Mi piace parlare alla gente di me, del mio libro e di tutto quello che ci sta dietro.Sabato ho presentato Panini Golosi a Golositalia. Anche questa volta è [...]
ingredienti per una teglia di 18*12*4 cm :1 melanzana media ( o 2 molto sottile come ho usato io )1 cucchiaio di cipolla trittata1 cucchiaio di sedano trittato 100 gr noci macinate ( [...]
Quando leggo una ricetta che ha tra l'elenco degli ingredienti la ricotta non resisto! Tante di voi avranno trovato commenti ai loro post dove esprimo proprio il mio amore per questo [...]
Cosa può far discutere di più di una classifica dei migliori hamburger? La classifica dei migliori hamburger a Milano che il popolo del web considera la patria della polpetta nel panino [...]
Gli avanzi: croce e delizia. E nel mezzo il vuoto conoscitivo. Da quelli per cui “Butta tutto e occhio al processo batterico” a quelli per cui “Non sopporto gli sprechi e [...]
E dopo il nostro (anche se un po’ affannoso) ritorno, torna anche l’Adventurous Taster con il suo primo esperimento del 2014.PROLOGOVisto che come Adventurous Taster sono nel periodo [...]
Che siate entusiasti del Natale o che condividiate la posizione di Riccardo Garrone sulle feste l’inusitato calvario di riprendere i ritmi lavorativi quotidiani ci rende tutti uguali di [...]
Il nuovo anno inizia nel momento in cui si cominciano a scrivere le prime parole sulla moleskine. Sulla mia, ad esempio, apri e leggi: In case of loss, please return to: Manuela As a reward: [...]
Pronti per ripartire??? La fine dell'anno arriva di gran carriera e l'inizio di quello nuovo in men che non si dica diventerà una realtà....e noi? Ci sentiamo pronti e carichi per [...]
Il cenone di Capodanno è considerato una delle occasioni più importanti dal punto di vista gastronomico. Gli appassionati di cucina e gli aspiranti chef in questa occasione danno fondo alla [...]
I formaggi freschi con la crosta bianca, morbida e liscia cone seta, tipo Casutin o Tuma di Beppino Occelli (ma anche Brie o Camember) non sono così semplici da utilizzare in cucina come [...]
Quando penso alle patate al cartoccio ripiene mi viene in ente l’inverno e il sapore corposo del formaggio. Non so perchè, ma preparo questo secondo piatto soprattutto in inverno, [...]
