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I giovani lombardi alla conquista della Francia. A Vinexpo 2011, una delle più importanti rassegne enologiche a livello mondiale, in programma dal 19 al 23 giugno a Bordeaux, si potranno [...]
Una cantina che vede il lavoro in sinergia di oltre 200 coltivatori ha un ruolo fondamentale in un territorio e fare vino di qualità è solo uno dei motivi per cui continua a lavorare [...]
Ottimi risultati al Concorso di Bordeaux. I Sauvignon delle aziende Butussi di Corno di Rosazzo e Ronchi San Giuseppe di Cividale del Friuli hanno conquistato la medaglia d'argento al Concorso [...]
Verona Wine Top: fumata bianca per 105 etichette, la vetrina dei migliori vini veronesi del 2011 inizia da Vinexpo.Verona, 14 giugno 2011 - Sono 105 le etichette di 61 cantine veronesi, [...]
Il tweet-of-the-day se lo aggiudica d’imperio la nostra simpatica Mr. Robinson e lo dedichiamo a quanti hanno esultato inutilmente per il sorpasso produttivo dell’Italia sulla [...]
Poi ci sono i vini, che è impossibile non giudicare importanti, ma che in fondo - e al di là delle distinzioni che pure ci sono e avremo modo di fare nell'articolo - sono accomunati da una [...]
A Vinexpo di Bordeaux il Conegliano Valdobbiadene presenta le sue bollicine. Obiettivo? Non combattere lo Champagne ma rappresentare lo stile italiano. Vinexpo Pad 2 Stand LM 15.Nessuna [...]
L'azienda, che ha partecipato alla settima edizione della rassegna vinicola di Spoleto, è sempre più vicina al consumatore. Successo anche per il Sagrantino Picnic Day.Con Vini nel Mondo, per [...]
L’Armagnac è spesso ricordato come l’acquavite di vino più antica di Francia e addirittura del mondo o, almeno, la più antica tuttora in commercio, considerato che il processo di [...]
Angelo PerettiChi frequenta con maggiore assiduità queste mie pagine on line, probabilmente sa che sono un fan di Enogea, il "bimestrale indipendente" in stile fanzine rock di Alessandro [...]
MAGGIO Pranzo Melone cantalupo. Uova Grand-DucRumpsteak Mirabeau. Patate al prezzemolo Terrina di pollo in gelatina Insalata primavera Ananas alla creolaCrocchette di BordeauxCenaPotage [...]
Per il sollievo di chi è stato sfiancato dalle precedenti 88 puntate sui 2010 di Bordeaux, questa è l’ultima infornata di note di degustazione sui rossi della zona. Si chiude con i nomi [...]
La gran giornata dei vini in “aia” si fa in casa del più famoso di tutti: al numero 44 di Località San Guido, dove le tovagliette dell’Osteria hanno su stampata la griffe del vino [...]
Da qualche giorno sono in Cina, grazie ad una visita organizzata dal Consorzio del Morellino, tramite l’Enoteca Italiana di Siena. La prima tappa e’ stata Guangzhou, nel Sud, per la [...]
Il Consorzio Vino Chianti si prepara, per la prima volta, a partecipare alla 16^ edizione di Vinexpo (la fiera che si svolge ogni due anni in alternanza con Vinexpo Hong Kong) e che si terrà a [...]
Sapete cosa metterei ai primi posti di una personale classifica del piacere? L’attesa dell’ora dell’aperitivo. Adoro quelle giornate intense in cui non hai una pausa dal lavoro per [...]
Ero di passaggio a Milano, sono andato al supermercato a cercare qualcosa da bere di facile, fa molto caldo e avevo ospiti, sono stato attirato da questa bevanda con il packging [...]
Ottimi risultati dalle due importanti vetrine europee. Il Sauvignon dei Colli Orientali del Friuli, torna dalla London International Wine Fair con ottimi riscontri d'immagine e di mercato.Si [...]
Potrei raccontarvi di quando, Laduréè aveva appena aperto in via Spadari, mi chiedevo se i macaron avrebbero conquistato Milano. O di quando, postulando sui macaron di Ladurée come fenomeno [...]
Eccomi a raccontarvi la seconda tornata di commenti sulla nostra prima tasting list 2011. Ricordo brevemente a chi ci legge che in degustazione abbiamo inviato il Chianti Classico 2007 di [...]
Incaricati della missione impossibile di romanizzare la famosa “Guida Michelin” della pizza napoletana, dopo un iniziale momento di smarrimento abbiamo detto sì. Consapevoli che la [...]
Da un paio di decenni è in corso un confronto silenzioso, ma non per questo meno acceso, nel condominio del vino italiano. Le parti in commedia sono rappresentate da due gruppi che [...]
Incubi gonfiabili (@ Salta il mondo) [pic]: http://4sq.com/ilkSl8 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Il rapporto prezzo… http://goo.gl/fb/vCIas # Il [...]
Dal 19 al 21 maggio ad Orvieto su iniziativa dell'Università della Tuscia e del Consorzio Vini di Orvieto. Oltre 100 esperti del settore faranno il punto sulle principali tecniche di [...]
![AOC Bordeaux Cuvée N.5 – Chateau Curton La Perrière 2007 [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/bordeaux-curton-la-perriere-2007-733x550.jpg)
Merlot, vinificato con metodi artigianali senza filtraggi e trattamenti invasivi. Ha cuore nero e carni che la luce penetra solo con rari barbagli rubino-splendenti, più virate alla sfumatura [...]
