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. 1 . . . . Nozze d’Argento, d’Oro, di Diamante, il Galateo di Donna Letizia Nozze d’argento Confetti: colore argento Per il venticinquesimo anniversario di nozze, ammesso che ci si [...]
Il polpettone ai carciofi è un secondo piatto ricco e gustoso, ideale per tutte le occasioni in cui si vuole preparare un secondo in anticipo o si vuole scegliere una ricetta che possa [...]
Amanti degli asparagi ecco una ricetta che non potete assolutamente perdere. Piatto facile e versatile che piace a tutti e che si rivela perfetto per ogni occasione. Gli asparagi al cartoccio [...]
Torta di rose con pasta madre By Giovanna Bianco 29 maggio 2015 [...]
Tipico primo piatto da improvvisare sul momento quando si rientri a casa tardi da lavoro, la pasta melanzane e tonno in scatola rappresenta una ricetta veloce, senza troppe pretese ma dalla [...]
Dove si va a mangiare l’astice a Milano? 20.000 persone si sono già risposte “da Lovster & Co”, il primo Lobster Resturant Italiano, che si trova in Via Caretto 4, a pochi [...]
La mia amata bella stagione fa i capricci, proprio come me. Ho deciso di affrontarla di petto, preparando un primo piatto pieno di sapore. Non temete il retrogusto amarognolo di questa birra, se [...]
Ecco la secondo proposta per la sfida n° 48 dell'MTChallange del mese di maggio, pasta pummarola e fagioli.Sono un pastajolo dipendente come la stragrande maggioranza degli italiani.Chi [...]
Domanda di Adua C, Fontanellato: spero di non essere l'unica ma ho notato che a partire dalla televisione, tipo le trasmissione di cucina del mezzogiorno, di giornali c'è un grande uso di [...]
I piselli in padella sono un contorno semplice e tradizionale con il qualche portare in tavola tutto il buon sapore della primavera e dell'estate, soprattutto se si utilizzano piselli freschi. [...]
Si si confermo, a Roma i vignaroli erano (e sono) i contadini che ti vendono le cose della loro terra, perché per l’appunto la vigna era la terra fuori città :-) Io nella vignarola non [...]
Vellutata di asparagi con pancetta croccanteIngredienti :1 Kg asparagi750 g patate2 cuore di brodo alle verdure Knorr200 g pancetta affumicata a strisciolinesale, pepe1 peperoncino piccanteolio [...]
Ingredienti: per 4 persone Per le polpette: Carne macinata mista di maiale e vitella 400 g Pane raffermo q.b. Uova 3 Parmigiano 4 cucchiai Latte q.b. Sale e pepe q.b. [...]
La pasta melanzane e pancetta rappresenta un primo piatto perfetto da preparare in occasione del pranzo di tutti i giorni, quelli in cui si vorrebbe gustare qualcosa di diverso rispetto la [...]
La pasta rucola pancetta e panna rappresenta uno dei tanti primi appaganti da poter realizzare in pochi minuti, giusto nel tempo di cottura della pasta che, una volta portati in tavola, [...]
Siamo in una delle zone storiche di Milano, a pochi metri da Porta Venezia, ma sarà per il bellissimo giardino, sarà per la temperatura pre-estiva, pare di essere in collina, circondati da un [...]
Si avvicina l'ora di pranzo e le idee su cosa portare in tavola scarseggiano? Bene, allora un'idea semplice, sfiziosa e perfetta per tutta la famiglia potrebbe essere rappresentata dalla [...]
La sfida di aprile MTC #47, quella sul Pan di Spagna, è stata vinta dalla Torta Matisse, uscita dalle mani di una bellissima fatina.... che però non è figlia alla cuoca.... ma la cuoca la [...]
Cosa preparare con dei carciofi freschi acquistati qualche giorno fa ed impazienti in frigo in attesa di essere utilizzati? Un bel risotto ai carciofi e pancetta da realizzare con il Bimby, [...]
ASPARAGUS 2015 - ASPETTANDO MARE/MORJE VITOVSKA 2015 venerdì 22 maggio 2015 alle 20h alla LOKANDA DEVETAK. Continuano gli appuntamenti di avvicinamento all'evento di giugno al Castello di [...]
In cerca di un contorno gustoso da realizzare con gli ortaggi di stagione? Ecco i fagiolini con pancetta e pomodoro, perfetti per rendere ancora più piacevoli i vostri pranzi e le vostre [...]
Mercoledì 27 Maggio, alle ore 20.00, nello splendido giardino estivo de La Capinera, vi sarà un evento molto particolare e controcorrente, un serata dedicata all’abbinamento Pizza/Vino, [...]
Quali sono i panini top in India, Canada e Argentina? In occasione di Expo ce li fa assaggiare McDonald’s, che ha pensato a 3 nuovi panini “Expo Limited Edition”. Da domani potrete [...]
Beh che dire! Gordon stupisce sempre! E' si, questa ricettina è sua, con qualche piccola mia modifica. La potete trovare nel libro: ' In Cucina con Gordon Ramsey' , edit Sperling & Kupfer. [...]
Ingredienti: per 50 pizzette Per l'impasto: Farina 1 kg Acqua 300 g Latte 250 g Brick (farina germinata di grano tenero tipo 1 ) 50 g Sale 20 g Olio extravergine di oliva 20 g [...]
