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Ho impiegato quaranta (e pochi spiccioli) anni prima che io venissi a Nizza Monferrato. A cena con i produttori alle Due Lanterne, gran bel localino da appuntarsi e da provare , avrei voluto [...]
Gianni Marzagalli è il nuovo Presidente del Consorzio per la Tutela dell'Asti Docg. Marzagalli, che nel precedente CdA ricopriva il ruolo di vicepresidente, subentra a Paolo Ricagno che ha [...]
La Bavarese, dolce al cucchiaio a base di panna, crema inglese e gelatina, è stato il tema del corso con Sal De Riso svoltosi il 28 aprile scorso alle le Axidie. Sal ha lavorato senza sosta, [...]
Orsù, dopo giorni uggiosi di pioggia e nubi basse, oggi il sole finalmente si è messo a sgomitare per ritrovare il suo spazio. E, anche per via di questo settimana brevina (siamo già a [...]
La manifestazione promossa da Go Wine e dal Seminario Permanente Luigi Veronelli vi da appuntamento lunedì 7 maggio all'hotel Melià di Milano.Torna il secondo capitolo di "WINE STORY, La [...]
L'Italia si prepara a dare il meglio di sé all'Expo 2012 di Yeosu in Corea, che aprirà i battenti il 12 maggio fino al 12 agosto 2012."Costa e Oceani che vivono - Diversità di Risorse e [...]
Ieri pomeriggio Mamma Oca e M. sono stati nelle Langhe Roero, regione che si sviluppa lungo il fiume Tanaro. L’area, a cavallo fra Cuneo e Asti, è così bella da essere candidata a [...]
Cabiale nuovo presidente Coldiretti. E' di Moncalvo, ha 43 anni, ed è titolare di un'impresa vitivinicola. Nominato il 27 aprile scorso con il rinnovo degli organi dirigenti della Federazione [...]
Sono centinaia i buoni sapori che sa esprimere la cucina italiana. Molti di essi li sperimentiamo quotidianamente, diversissimi fra loro e difficilmente classificabili. Ma quali sapori della [...]
THE DRINKS BUSINESS. Wine Australia con molta pragmaticità ha deciso di dare alle cantine la possibilità di scegliere dal programma di marketing estero, solo le attività giuste per la [...]
A Castagnole Monferrato sabato 12 e domenica 13 maggio 2012 la quinta edizione della 'Festa del Ruchè': degustazioni e approfondimenti sull'ultima annata prodotti tipici e proposte [...]
Potevo per caso non partecipare al contest dei miei amici Gaia e Fernando? Ma ovviamente no, e quindi, anche se quasi alla fine (sbrigatevi, c’è tempo fino al 29 Aprile) eccomi con la [...]
Ci siamo, anche questa nuova sfida sta arrivando.Sono stata contattata un po' di tempo fa, insieme ad altre 12 food blogger per partecipare ad una mattinata in cucina, ma non in una cucina [...]
Dall'11 al 13 maggio 2012 torna la manifestazione dedicata alla Signora in rosso. Il weekend di degustazioni sarà aperto dal gemellaggio con il Consorzio di Tutela Alta Langa Metodo [...]
E' iniziato il nuovo triennio dell'Associazione No-Profit Streetfood. Dopo un Tour di eventi di successo nel 2011, il gruppo riparte a fine aprile con il BBC Wine Tour: Barolo-Barbera-Chianti [...]
I produttori Coldiretti nel nuovo Mercato di Campagna Amica in Borgo S. Maria Nuova: tutti i giovedì in piazza De Andrè fronte C.so Alfieri."E' proprio un bel mercato", sono unanimi i [...]
Formiche, vento e pallone dribblato tra i piatti: la mia Pasquetta finisce in genere così, tra cotolette che volano basse e parolacce che invece no. Da perfetto masochista ho prenotato anche [...]
La 46a edizione del Vinitaly a Verona ha confermato il crescente successo registrato dai vini italiani nel mondo, sia sui mercati tradizionali e consolidati che sui paesi emergenti come Cina e [...]
Oggi ho il piacere di intervistare per voi un famoso fotografo di Food, che conosco da un paio d’anni e che stimo molto. Lascio a lui il compito di presentarsi. Ciao, mi chiamo Paolo [...]
Sarà inaugurato giovedì, 5 aprile 202, alle ore 13,30, il nuovo mercato di Campagna Amica in 'Borgo Santa Maria Nuova'. Ubicato nel centro di Asti, in piazza De Andrè nell'area dell'ex [...]
Grazie a Giacomo Morra, ristoratore e albergatore di Alba che per primo fece da ‘talent scout’ al pregiatissimo tubero, dal 1929 la fiera del tartufo bianco cambiò nome in mitica [...]
Degustazione > Livio SoriaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 12505 - Fascetta Docg AAC 09437252 - Bottiglie prodotte: circa 2.500 - Prezzo sorgente: € 9,00 [...]
Degustazione > Livio SoriaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 2011 - Fascetta Docg AAD 05499727 - Bottiglie prodotte: circa 6.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Un nuovo 'Punto Campagna Amica' è stato inaugurato questa mattina a Rocca d'Arazzo in provincia di Asti.Si tratta di una agrimacelleria che propone la carne di Razza Bovina Piemontese degli [...]
Il buccellato è una ciambella dolce di tipo casalingo tipico della regione Toscana ed in particolare della città di Lucca. È morbido e fragrante ed è per questo che viene venduto fresco, [...]
