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I benefici del latte vaccino sono diversi. Tuttavia, esiste un’alternativa dalle proprietà a dir poco sorprendenti. Intorno al consumo di latte vi è un dibattito che, spesso, vede [...]
A fine giugno 2023 ha aperto a Venezia, in Calle Larga XXII Marzo – una delle principali che conducono a Piazza San Marco ed in cui hanno sede molte insegne di lusso – l’Hotel [...]
Un argomento molto dibattuto negli ultimi anni e sempre più popolare in ambito nutrizionale riguarda l’indice glicemico. È un parametro che misura la velocità con cui un alimento [...]
L’allergia al nichel interessa una parte consistente della popolazione e può essere acuita dal consumo di alcuni alimenti. Che cos’è un’allergia? Si tratta di una risposta [...]
Nel cuore pulsante di Playa d’en Bossa, Casa Bonafè offre un’esperienza gastronomica unica che riflette la filosofia del suo nome, “bona fide”, ovvero “buona fede”. Varcando [...]
In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]
C’è un oggetto che ti facilita di tantissimo la vita. Ogni volta che aprirai il frigorifero non dovrai più perdere tempo per cercare quello che vuoi. Tenere tutto a posto in cucina e [...]
Alcuni scarti alimentari si possono riutilizzare in modo sano e gustoso e non vanno gettati via (cosa che di solito si fa). In cucina tanti sono gli scarti alimentari che compiamo ogni giorno. [...]
Con le ultime angurie di stagione potete salutare l’estate realizzando dei dolci golosi, noi vi diamo cinque idee, voi scegliete quale fare! L’avete gustata per dissetarvi e [...]
Anche (e soprattutto) l’occhio vuole la sua parte: quando si parla di cucina, è chiaro, ma persino quando si parla di hôtellerie… Ma il gusto non dovrebbe essere più importante? Lo [...]
Non vuoi rinunciare a mangiare l’anguria anche in inverno? Ecco il segreto per gustarla sempre, come se fosse agosto. L’anguria è un frutto tipicamente estivo, delizioso, fresco e succoso. [...]
Sulla scia del frullato di anguria che è stato gradito da tutti e in particolar modo dal piccolo di casa, ho fatto anche questo a grande richiesta.Anche qui ho aggiunto il limone intero [...]
Come tagliare l’anguria a cubetti perfetta? Lo chef ci rivela il suo trucchetto unico, basta una scodella e…vedrai che pura magia! Anche se le previsioni meteo prospettano giornate [...]
Non è necessario disfarsi dei semi dell’anguria. Possono essere riutilizzati per sfruttare tutte le loro proprietà. Ecco come fare. L’anguria è un vero toccasana per la salute. È [...]
Un gustoso e velocissimo semifreddo alle fragole, da gustare a merenda o come dessert post cena: vedrete quanto farà faville in tavola! Nonostante l’estate inizi a vedere il suo tramonto, [...]
Come poter gustare l’anguria anche in inverno? Te lo sveliamo noi con questo trucco quasi magico: sarà succosa come appena comprata! Ammettiamolo, l’estate è stata bella, molti si [...]
È il frutto dell’estate per eccellenza. Rinfresca e rallegra giornate di sole intenso e serate in compagnia di amici. Ha svariati nomi… L'articolo Cocomero o anguria: qual è il nome [...]
Il periodo è quello, ESTATE!!!Non può che far caldo, dobbiamo bere tanto anche se non sentiamo la sete.Dato che è facile sudare, è bene reintegrare con bevande rinfrescanti, ricche di [...]
Confettura in estate, quattro frutti da sfruttare al massimo così da avere vasetti e conserve in autunno e in inverno. L’estate è il periodo perfetto per godere dei frutti della terra, [...]
Di Pietra Rossa, ristorante ubicato nel sestiere di Castello a Venezia e nato dalla vulcanica creatività di Andrea Lorenzon fondatore del Covino, abbiamo parlato lo scorso anno, in occasione [...]
Non gettare via gli avanzi del pranzo di Ferragosto: con queste semplici idee crei nuove deliziose pietanze e fai spazio in frigo. Dopo il ricco pranzo di Ferragosto, è quasi inevitabile [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come adattare la crema fredda di anguria agli intolleranti al lattosio Come ho appena accennato questa crema fredda di anguria viene realizzata con panna e [...]
Per combattere il caldo con gusto ecco la soluzione perfetta: le migliori centrifughe della stagione estiva da fare con le nostre ricette! Un buon centrifugato di frutta e di verdura fresca è [...]
Con la ricetta dell’insalata di cocomero e feta potete preparare un delizioso piatto unico estivo leggero, nutriente e molto dissetante. È il simbolo stesso dell’estate e non può [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le principali proprietà dell’anguria L’anguria è ovviamente il protagonista di questi spiedini con mozzarella e pomodorini. E il frutto estivo per [...]
