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Ci sono tante delizie a fine anno a tavola e non solo, ma purtroppo non fanno bene alla salute. Quali sono le quantità giuste da rispettare per non avere alcun problema di salute. A Natale [...]
Avvantaggiati con il lavoro che dovrai fare in cucina a Natale e nei giorni immediatamente precedenti e successivi. Riuscirai a svolgere tutto con molta meno fatica. Natale è bello e caro, ma a [...]
Vi è mai capitato di versare l’olio extravergine d’oliva sull’insalata per accorgervi poi che pizzica in gola? Andiamo a scoprire qual è il motivo. Oggi andiamo a parlare di [...]
È stato assegnato a Sorì, nel corso dello European Pizza Show di Londra, evento leader nel mondo pizza, il premio “Best Ingredient – Bellavita Awards 2024” Il Fior di Latte a [...]
Un po’ per salvare la cena, un po’ per non buttaare via il pane, questa ricetta veloce con il pane raffermo è la soluzione perfetta. Questa situazione può suonare familiare a tutti, [...]
Costruire una mappa delle pizzerie più interessanti d’Italia è impresa ardua, che necessita di tempo e tanti assaggi. Un compito perfetto per Di Pizza, il format creato da [...]
I muffin al cioccolato di Natale li facciamo uguali a quelli americani con la ricetta segreta originale: vedrai che feste magiche vivrai, spariranno in un attimo! Guardare i più classici film [...]
Volete un’idea per impiegare le mele che avete in casa in modo goloso? Allora ecco la ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi, piacerà a grandi a piccini. Cosa fare con delle ottime [...]
Un tabù che non c’è più. Dubai apre le proprie porte alla costruzione del primo birrificio su larga scala del Golfo Persico. Parola chiave: “su larga [...]
Ingredienti di stagione che si uniscono bene per questa confettura.Le mie confetture e le marmellate, sono poco dolci, se preferite un prodotto più dolce basta aumentare lo zucchero.Ho [...]
L'articolo Un classico intramontabile da servire in ogni occasione: la ricetta facile e veloce della crostata con crema di cioccolato e mascarpone proviene da Ricette della Nonna. Questa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tiramisù delle Feste con Pandoro ma se preferite anche con Panettone facilissimo e goloso che faccio in alternativa alla Stella di Pandoro [...]
Grazie alla ricetta di mia nonna, ora la torta di mele mi viene sofficissima: ti svelo qual è il suo trucco, così non sbagli più! La torta di mele è un dessert classico della pasticceria. Ne [...]
Ristorazione e spreco: un rapporto difficile ma che negli ultimi anni ha finalmente portato a un confronto concreto, con varie iniziative a tutti i livelli della filiera. Si parte dal cliente [...]
Gnocchi alla sorrentina: ecco finalmente svelato il ‘segreto’ per farli a regola d’arte, così non mi vengono più gommosi. Al contrario, sono irresistibili! Tutti noi [...]
Il caso della diffida del Ministero dell’agricoltura al Caseificio Vegano (si potrà dire “caseificio”?) di Barbara Ferrante sta facendo discutere parecchio – e a [...]
Latte crudo? No grazie – anche se il (probabile) futuro Ministro della Sanità lo consiglia e parla di “sistema corrotto” e altre cospirazioni quando gli vengono [...]
Eurospin, offerta pazzesca: lo mette in vendita ad un prezzo stracciato poco prima di Natale. Ed è ancora meglio del Bimby e del robot della Lidl. Ancor auna volta Eurospin, la nota catena di [...]
Se non siete venuti a conoscenza dell’esistenza di un “Calippo tour”, buon per voi, ma significa che siete fuori dalla televisione, o dai social network. Perché questo [...]
ricetta #1 : 3 kaki/ cachi ( 550-600 gr )200 gr cioccolato fondente Zaini50 ml acqua Fate sciogliere il cioccolato con l'acqua e frullate tutto insieme alla polpa di cachi ( [...]
L'articolo Ricetta facile e veloce dei muffin di cioccolato al latte, i dolcetti che hanno il profumo di casa proviene da Ricette della Nonna. Se c’è una cosa che può trasformare anche [...]
Set di stoviglie, sai che prima di mettere tutto sulla tavola dovresti procedere con una pulizia profonda? Tutto quello che puoi fare. Pranzi e cene stanno per tornare protagonisti indiscussi, [...]
di Marco Milano Da Napoli a Brescia, il pizzaiolo Ciro Di Maio rinnova la tradizione e propone l’antica pizza Cosacca in una versione con il ragù alla napoletana. Una nuova veste, dunque, per [...]
L'Italia nel piatto oggi in occasione delle Feste intitola l'uscita “ Rosso in tavola”, così da rendere natalizia la rubrica per questo mese.Ho pensato ad una ricetta della tradizione e [...]
Avete mai sentito parlare d U strattu? Se siete siciliani sicuramente! Nonne e zie aspettavano l’arrivo dell’estate tutti gli anni per preparalo in casa…. se invece è una [...]
