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Pasta con i Cavoli Trunzi

Per prima cosa, pulire i cavoli trunzi. Eliminare le foglie esterne più coriacee, dure o rovinate. Tenere da parte quelle interne più tenere, compresi i gambi. Tagliarle a pezzetti. Con un [...]

tags : pulire ricette padella polpo sugo rape rapa condire pomodori mescolare
dal 14 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le sagre non finiscono con l’estate: segna sul calendario quelle di settembre, c’è da divertirsi

Scoprite con noi quali sono le sagre di settembre imperdibili da segnare in agenda? Ecco alcune di quelle a cui vi suggeriamo di partecipare. Andare in giro per sagre è uno dei modi migliori [...]

tags : ricette dolci riso ricetta italiana ingredienti siciliana internazionale
dal 31 August 2024 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Gelato al limoncello

E' iniziata davvero l'estate! Il caldo è torrido e qua in pianura l'afa ci fa davvero morire!Per non pensare al clima, ma soprattutto per coccolarci ho estratto la mia gelatiera ed iniziato a [...]

tags : grammi gelato latte panna ricette liquore limoncello cioccolato zucchero ciliegie
dal 17 July 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Il piacere del cibo sano secondo la Gen Z

  Hanno tra i 18 e i 27 anni, sono nati tra il 1997 e il 2007, usano la tecnologia da quando sono bambini e vantano abitudini peculiari, diverse da quelle delle generazioni precedenti. [...]

tags : birra frutta espresso
dal 20 May 2024 su:
alcolici frutta verdura

Pesto di fave: 4 modi per gustarlo

Il pesto di fave è una deliziosa crema di accompagnamento che si adatta perfettamente a diverse preparazioni, offrendo un tocco fresco e primaverile ai piatti. Nato dalla semplicità degli [...]

tags : pecorino frutta ligure salsa pane fave aglio ricette ricetta bruschetta
dal 13 May 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpette alla cacciatora

Sono delle polpette di macinato misto di maiale e bovino dopo essere fritte, sono ripassate con una marinata di composta di rosmarino, salvia, timo, alloro, bacche di ginepro, vino ed aceto [...]

tags : salsa farina aglio olive mais secco maiale bianco condimento ingredienti
dal 9 May 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

FIRENZE

 Un ristorante assolutamente da non perdere per rivivere quell'atmosfera da vecchia osteria a Firenze.Il posto è molto piccolo ma anche molto particolare per cui vi consiglio la [...]

tags : osteria ristorante
dal 19 April 2024 su:
locali

SPIEDINI DI PANCARRE'

 Va bene, non è una vera e propria ricetta ma è davvero una idea pratica e veloce per questi pic nic di Pasqua. Ovviamente si sposano con più sapori e sono adattabili anche per i palati [...]

tags : ricetta tagliare prosciutto mortadella
dal 27 March 2024 su:
ricetta carne e pesce

Taralli alla curcuma con rosmarino e timo limone

Penso che dovrei dare la cittadinanza onoraria a Paoletta in questo mio piccolo spazio virtuale. Se non fosse per lei avrei da tempo smesso di cucinare tante cose e anche di pubblicarle qui, ma [...]

tags : taralli pandoro farina frutta dieta grana ricetta curcuma formaggio bocconcini
dal 8 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Chocolate chip cookies

La ricetta di questi chocolate chip cookies è la mia preferita in assoluto! A mio parere hanno tutti i pregi e la bontà dei famosi biscotti americani e in più quel tocco super goloso ed [...]

tags : ricetta cioccolato
dal 1 February 2024 su:
ricetta dolci

Evita i cattivi odori di fritto in giro per casa: immergi questo ingrediente nell’olio, farà la differenza!

Se ami i cibi fritti ma odi l’odore che riempie la casa quando li prepari, ecco l’ingrediente segreto da aggiungere per eliminarli fin da subito Per quanto si sappia che non vadano [...]

tags : ricette fritto fara ricetta padella friggere frittura cottura
dal 18 December 2023 su:
ricetta vino

Biscotti integrali allo yogurt

Oggi a Light and tasty ci concentriamo sui prodotti integrali. Per Integrale di intende tutti quegli alimenti che sono completi di tutte le loro parti e, quindi si presentano nella loro [...]

tags : dolci forno prugne burro torta uva riso mais farina bianco
dal 9 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

IL CIABOT e MOLARES

 Questa estate è stata anche la scoperta di locali in zona che meritano sicuramente più di una visita, sia per la cortesia, la qualità dei prodotti che per la valorizzazione del [...]

tags : vini zona birra langhe
dal 31 August 2023 su:
vino alcolici

Polpette di pollo al vino bianco

Il coq au vin è un classico piatto francese a base di pollo brasato nel vino rosso, oggi per Il Club del 27 ho preparato queste polpette che prende spunto proprio da quel piatto, ma rendendolo [...]

tags : chardonnay fuoco salsa funghi bianco ricette latte pollo vin zona
dal 27 March 2023 su:
ricetta alcolici vino
Panettone gastronomico: idee per farcirlo

Panettone gastronomico: idee per farcirlo

PANETTONE GASTRONOMICO. Da alcuni anni impazza sulle tavole delle festività il cosiddetto panettone gastronomico, cioè un panettone non dolce da tagliare a fette e farcire adeguatamente. Si [...]

tags : succo grana forno bianco ricetta coppa lardo pere zucca aglio
dal 2 December 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Porri con lenticchie - Praz cu linte - Leeks and lentils

 adattata da una ricetta di Ottolenghi 3 porri solo la parte bianca 2 cucchiai olio do oliva1 spicchio d'aglioacqua sale, origano 200 gr lenticchie già cotte 2 [...]

tags : panna burro olive porri fara vegan succo fuoco mescolare lenticchie
dal 25 November 2022 su:
ricetta frutta verdura

INVOLTINI DI FIOCCO DI PROSCIUTTO E FILI DI CAROTE

Involtini di fiocco di prosciutto e fili di caroteNon so voi, ma io molto spesso mi riduco all'ultimo momento per preparare un aperitivo in casa. Da quando siamo stati investiti dalla [...]

tags : carote bar fiocco tagliere prosciutto spaghetti ingredienti
dal 15 November 2022 su:
ricetta locali carne e pesce

Torta alle pesche e mirtilli

Amo le giornate di inizio autunno, l'aria fresca pungente del mattino che piano piano lascia spazio al tepore del sole caldo di metà giornata. Il colore degli alberi della valle che sfuma [...]

tags : succo latte forno dolci burro mais torta pesche frutta zucchero
dal 26 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce

Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce Sarà l'estate, sarà la voglia di vacanze, ma in questo periodo nella mia cucina le piadine impazzano. In effetti la piadina porta sempre [...]

tags : vermentino cipolle piadina terrina ricetta lievito pesche mele secco forno
dal 13 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

ΚΑΣΕΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PANINI AL FORMAGGIO, CON LIEVITO MADRE

 ΚΑΣΕΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Προζυμένια κασεροψωμάκια της μπουκιάς, μια παραλλαγή της πολύ [...]

tags : campana farina ricetta forno greco feta latte lievito affumicato ingredienti
dal 8 June 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Finocchi alla valdostana

Un ottimo contorno invernale sono i finocchi alla valdostana, ricoperti da una besciamella e pezzetti di fontina ,formaggio tipico della val d'Aosta, e per finire una bella grattugiata di [...]

tags : forno farina vapore latte burro noce grana fontina pentola valdostana
dal 20 February 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Red velvet tarte per San Valentino

Questa è la torta che ho preparato per San Valentino, red velvet tarte come base ho usato la Victoria Sponge colorata con il colorante gel rosso. Come crema ho usato la crema al mascarpone.Con [...]

tags : latte amaro forno dolci burro torta panna farina lamponi mescolare
dal 14 February 2022 su:
ricetta dolci alcolici

PER ANDREA FRUTTA E CIOCCOLATO

 Tanti auguri adAndreaCon cioccolato dentroFrutta fuoriPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]

tags : frutta cioccolato
dal 22 November 2021 su:
frutta verdura dolci

BATTESIMO SENZA LATTOSIO

 Senza lattosioChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855 Anche [...]

tags : cioccolato
dal 22 November 2021 su:
dolci

Salmone all'alloro con crema di spinaci e funghi

27 del mese e noi del Club ci ritroviamo a cucinare tutte assieme con un tema comune, che può essere un libro o una raccolta di ricette a tema oppure una vecchia sfida dell'MTC.Questa volta [...]

tags : funghi bianco ricette forno fuoco panna burro bosco ricetta spinaci
dal 27 October 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici