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Milano è lontana e con molti ristoranti in ferie, Firenze (almeno per una settimana) invece è la capitale del mondo della moda. Così ci ritroviamo Trussardi che occupa la Stazione Leopolda [...]
La piccola neochiaccherona ha imparato a dire "buoonissiimoo !", e agita pure la manina nel caso il babbo non abbia sentito! Ora a tavola mangiamo "tutti 'nseme" (il vocabolario sta crescendo [...]
Ecco una nuova e gustosa ricetta della mousse al cioccolato INGREDIENTI: 150 gr di cioccolato fondente 80 gr di zucchero a velo 60 gr di burro 1 cucchiaio di rhum 8 gianduiotti RICETTA: [...]
C’era una volta una bambina bella e la sua stella filante che volteggiavano, volteggiavano e volteggiavano… La spontaneità dei bambini mi colpisce ogni volta, la loro totale libertà da [...]
Il pomeriggio è lungo e freddo, ho preparato la base e la sto cuocendo, un pò di frigo e forse stasera riuscirò a mangiarne una, forse due....eccovi la dose per circa 12 scodelline, e [...]
“Jeremiah Johnson“, diretto da Sydney Pollack ed interpretato, tra gli altri, da Robert Redford, è un film del 1972 che narra la storia un ex-soldato che entra nel mondo [...]
Iniziato il tour de force natalizio c'è rimasto poco tempo per cucinare a casa: però un bel piatto di rapini e salsicce, e i fagioli coll'occhio, come vuole la tradizione, me li sono concessi, [...]
Nonostante la mia influenza non mi fermo!devo ammettere che ho un pò di ricettine ferme da mesi che non ho avuto tempo di pubblicare e adesso piano piano le pubblico, visto che ho tempo da [...]
....quantità spropositate di cappelletti e tortelliRegali così belli e azzeccati da far commuovere anche il più indifferentePranzi terminati con la gola secca e il tempo che è volato in un [...]
Il Natale è arrivato in un baleno....quasi non mi sembra vero, ma ci siamo.........Oggi vi voglio lasciare la ricettina di questi meravigliosi panettoncini, realizzati con un preparato [...]
Una non-ricetta per questi piccoli sfizi natalizi: le palline di mascarpone e mandorle. Non hanno niente da invidiare ai tarfufi o bon bon dolci, ma queste palline costituiscono un perfetto [...]
Le cocotte mi hanno sempre affascinato sia per i loro colori che per le loro forme...se ne trovano davvero di tutti i tipi e per tutti i gusti, ma ciò che mi piace di più di questi piccoli [...]
Dovevo preparare un semplicissimo risotto con la zucca, ma ovviamente non mi ero accorta di aver finito il riso... la solita rimbambita!!Perciò m’invento questa pasta con zucca... e [...]
Yesterday was my Birthday and I've got a big surprise party with a wonderful birthday cake in a lovely restaurant. I pretended to be surprised, but now eveyone will know that I knew:) Happy [...]
Entriamo fiduciosi che saranno i 100 euro gastrofanatici meglio spesi in vita nostra. Siamo in due, ancora indecisi su cosa ordinare sfogliamo il menù ma il cameriere ha fretta, e cogliendo [...]
Cucinare la carne mi piace ed è divertente quando si riesce a partire da pezzi di una certa consistenza, lavorarli e ricavarne i tagli che poi vengono cucinati e serviti. Io avevo anche il [...]
E' bello quando si scopre di avere ragione. Cioè, quando, nonostante le buone intezioni e soprattutto il desiderio di non polemizzare con nessuno c'è sempre qualche minus habens che fa [...]
Come avevo promesso ecco un piatto che ha come ingrediente principale il melograno. Appena arriva l'inverno la voglia di mangiare cose calde e morbide si fa forte perciò mi sfogo con [...]
Venerdì 10 Dicembre 2010 ho partecipato al corso di cucina con Palma d’Onofrio, la maestra di cucina della trasmissione “ La Prova del Cuoco” presso la Zago Taste Good .Tema del corso: Il [...]
devo preoccuparmi? inizio ad avere ansie notturne: devo studiare e provare, infornare e impastare, brasare e bollire...poi mi svegliano nel cuore della notte supplicando di avere pietà delle [...]
Buon pomeriggio! Che tempo fa da voi oggi? Qui è freddissimo siamo ancora a meno 2. Certo che questa mattina quando mi sono svegliata e ho aperte le finestre la visione era paradisiaca, tutto [...]
Pardon per la coprofagia, era per attirare l’attenzione. Il concetto però è quello, cioè che i francesi berrebbero vinaccio, cancarone come direbbe Calvino. L’analisi, lineare e [...]
Di DanielaA volte capita di scovare delle ricette che sono talmente belle, da farti venire la voglia di provare immediatamente a ricrearle: e quando dico belle, intendo proprio esteticamente [...]
Colorate e di design ecco come sorprendere amici e parenti nel giorno più importante dell'anno. Da Mebel cinque idee regalo per un Natale all'insegna del buon gusto!In occasione del Natale [...]
Altra ricetta classica, tramandata dalle nonne, un contorno veloce ma d'effetto che va bene con tutto e piace a tutti: l'importante è avere verdure polpose, meglio se in primavera o estate [...]
