Risultati: 819 per Gennaro-Esposito
Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

A causa di un errore tecnico è stato cancellato il post originale del Liveblog. Lo abbiamo recuperato ma sono andati persi oltre 40 commenti che avevate lasciato. Vi chiediamo scusa. Eccomi [...]

tags : cuoco piceno reale dieta bra vini isonzo pergola locanda ristorante
dal 26 October 2009 su:
locali vino carne e pesce
Fabrizio, Maria e i “mangiafoglie”

Fabrizio, Maria e i “mangiafoglie”

Napoli, 16 ottobre 1590. Piazza San Domenico Maggiore, in pieno centro storico. Maria d’Avalos, principessa di Venosa, e Fabrizio Carafa, duca d’Andria, consumeranno la loro ultima notte [...]

tags : sospiro pietra verdure capperi taverna vitello farina salsa zona doc
dal 22 October 2009 su:
locali frutta verdura dolci

Acerra, un ulivo contro l'inceneritore

L’altro giorno a Acerra, sede per ora dell’unico inceneritore in Campania, il Vescovo Rinaldi (il video con il discorso finale) con altri rappresentanto della Diocesi ha piantato [...]

tags : reale romana servizio
dal 19 October 2009 su:
carne e pesce cucina regionale locali
Osteria La Francescana | Il dopo Striscia

Osteria La Francescana | Il dopo Striscia

L’ultima volta che ho incontrato Massimo Bottura è stato nel giugno scorso a Vico Equense alla festa di Gennaro Esposito, chef del ristorante “Torre del saracino”. La solita cordialità e [...]

tags : trebbiano pinot cantina malvasia ortrugo latte salsa carote bianco bufala
dal 6 October 2009 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Previsioni d’autunno: quale si avvererà?

Previsioni d’autunno: quale si avvererà?

Voi che avete la palla di vetro, ci aiutate a prevedere gli eventi gastronomici dell’autunno? — Striscia la Notizia riesuma l’inchiesta (?) Fornelli Polemici e Livia Iaccarino [...]

tags : osteria gambero milanese espresso giapponese ristorante
dal 25 September 2009 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Il cuoco, la sedia e la filiera

Il cuoco, la sedia e la filiera

< Una sedia di plastica disegnata da Philippe Starck quanto costa? Eppure è di plastica. Si paga l'idea... > dice Gennaro Esposito a Vittorio Zincone sul Magazine del Corriere della sera.Già, [...]

tags : cuoco latte mozzarella ristorante
dal 17 July 2009 su:
locali alcolici formaggi
La musica nei ristoranti non deve togliere l’appetito

La musica nei ristoranti non deve togliere l’appetito

Seduto in un posto discretamente romantico, stavo assaporando la cucina piena di sapori. Al tavolo solitario, lo sappiamo, si osservano più attentamente l’ambiente, le persone, i [...]

tags : sala milanese
dal 14 July 2009 su:
locali cucina regionale
Don Alfonso e Torre del Saracino | Provati i nuovi piatti

Don Alfonso e Torre del Saracino | Provati i nuovi piatti

Massimo, il tuo è puro sadismo. Chiedere a me, donalfonsiano doc, di raccontarti delle due serate al Don Alfonso e alla Torre del saracino è come chiedere ad un tifoso del Milan di parlarti [...]

tags : sauvignon riesling cantina pinot fiano verdure ravioli fritto doc piselli
dal 13 July 2009 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Giornalisti e controllo delle fonti, Ferran Adrià strapazza Gigi Padovani de La Stampa

A maggio per una citazione del Los Angeles Time abbiamo visto il sole malgrado fuori piovesse. Oggi, alla seconda menzione internazionale, peraltro di Gourmet — numero uno tra le riviste [...]

tags : stampa cuoco pizza pizzeria pizzaiolo gastronomia ristorante napoletana internazionale
dal 6 July 2009 su:
locali pane e pizza vino
Wi-fu 5 strikes back

Wi-fu 5 strikes back

Si parlava del più e del meno, con Francesco Bonfio di Vinarius: più di centocinquanta enoteche sparse sul territorio nazionale, attive a promuove una identità anche professionale del [...]

tags : cantina dolceacqua
dal 2 July 2009 su:
locali alcolici vino
La settimana di Siamo tutti Berlusconi (cit.) tranne i sommelier, evidentemente

La settimana di Siamo tutti Berlusconi (cit.) tranne i sommelier, evidentemente

1 - Per fortuna che non siamo morti mangiando il gelato all’azoto liquido. 2 - Anche se, a pensarci bene, potevamo risparmiarci il peggiore spot mai visto. 3 - Ci consola almeno aver [...]

tags : gelato fragole sommelier
dal 21 June 2009 su:
dolci frutta verdura locali
E all’improvviso, sfogliando il Corriere, ritrovarsi a discutere con voi di Frank Bruni

E all’improvviso, sfogliando il Corriere, ritrovarsi a discutere con voi di Frank Bruni

Ieri, il Corriere della Sera parlava di Frank Bruni. 1 - «In agosto, dopo 5 anni al New York Times, il critico culinario più potente d’America, Frank Bruni, lascia perché l’imminente [...]

tags : cuoco espresso ristorante
dal 16 June 2009 su:
locali alcolici

Su Gennaro Esposito la teoria del Viaggiatore Gourmet è degna di un soprammobile riproduttivo leghista

Il blog Viaggiatore Gourmet ha stroncato la Torre del Saracino perché ha annusato il quarto d’ora di celebrità? Oppure criticando il cuoco Gennaro Esposito, i cui piatti piacioni (leggi: [...]

tags : cuoco
dal 15 June 2009 su:
locali
La settimana dell’undicesima domanda: Signor Presidente, perché Magic Italy?

La settimana dell’undicesima domanda: Signor Presidente, perché Magic Italy?

—Corri a casa in tutta fretta, c’ è un Biscione che ti aspetta. Canale 5. L’oscuramento, il primo decreto ad personam (Craxi). La diretta. Più che altro Colpo Grosso e a chiusura [...]

tags : pachino merlot tonno ricetta risotto italiana fast food sommelier siciliano ristorante
dal 14 June 2009 su:
ricetta locali pane pasta riso
Ora che la festa è finita possiamo chiederci se Gennaro Esposito è sopravvalutato?

Ora che la festa è finita possiamo chiederci se Gennaro Esposito è sopravvalutato?

Giuro che mi è chiara la differenza tra le cose che si dicono di una festa e quelle che no. Per esempio, il conclave riunito alla Festa di Vico, altrimenti conosciuta come festa di Gennaro [...]

tags : cuoco taverna ristorante
dal 12 June 2009 su:
locali
Festa a Vico: il bisbiglio dei cuochi

Festa a Vico: il bisbiglio dei cuochi

Se un centinaio e più di cuochi decide di andare a una festa dove non si ricevono compensi e non ci sono palcoscenici vuole dire che quella è la vera festa dei cuochi italiani. La Festa a [...]

tags : cuoco alimentare
dal 11 June 2009 su:
locali
Torre del Saracino - Vico Equense (NA) - Chef Gennaro Esposito

Torre del Saracino - Vico Equense (NA) - Chef Gennaro Esposito

C'è voluta una lunga gestazione per la recensione della Torre del Saracino. Questi sono i giorni i cui ricorre la "Festa di Vico", ormai uno dei più importanti eventi del panorama [...]

tags : penisola sorrentina
dal 9 June 2009 su:
vino
La grande festa dei cuochi italiani

La grande festa dei cuochi italiani

A Vico Equense da sette anni c'è una festa pensata e voluta da Gennaro Esposito.Una festa vera, bella, con un bel modo di stare insieme, quasi una tregua per un mondo solitamente frazionato e [...]

tags : pizza gambero
dal 9 June 2009 su:
pane e pizza carne e pesce

Risotto Day, il video 3

Trovarsi tutti insieme è bello ma anche rischioso.Per via del clima generale, del feeling che si può creare, o meno, tra i partecipanti.E sabato 17 all'Open Colonna il feeling è stato molto [...]

tags : risotto maiale friggere punta milanese
dal 19 January 2009 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

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dal 1 January 1970 su:

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