Risultati: 271 per yoghurt
Si sa che la senape e le carote sono degli ottimi attivatori del metabolismo…e perchè non unirli per farne una salsina veloce per la pasta??? Ingredienti: pasta di farro carote senape di [...]
Eccomi qua di rientro dalla sagra del seitan. Farò un post tutto dedicato alla sagra sul mio blog. Questi biscotti in realtà volevano essere dei cannoli ma non avendo le cannule sono rimasti [...]
Ingredienti: (per 4 persone) 500gr di tofu radicchio di Chioggia (3 palle) salsa tahin 1 cipolla aglio paprika prezzemolo yoghurt di soja dei pomodorini per guarnire Procedimento: Tagliare il [...]
Alla fine doveva anche arrivare la mia prima volta con una belga spontanea. Ovvero una Lambic, di uno dei due produttori mito, una birra che porta con sè una serie di definizioni altisonanti [...]
La prima birra belga a fermentazione spontanea non si scorda mai. Chiamatelo come volete -”champagne delle birre”, “anello di congiunzione tra birra e vino” – ma IL [...]
Un'esperienza che ha coinvolto il palato quanto gli occhi quella vissuta allo stand Mionetto dai numerosissimi visitatori del Vinitaly, svoltosi a Verona dall'8 al 12 aprile scorso.Bianco, nero [...]
è vero, ci sono diverse ricette per il mascarpone ma questo ultimo esperimento a me sembra molto riuscito e voglio condividerlo con voi. ingredienti: 250 g di yoghurt di soia bianco 150 g di [...]
Un altro accostamento un po’ particolare…velocissimo e con pochi ingredienti..secondo me puo’ essere mangiato anche a colazione.. Ingredienti: (per 1) 100gr riso Basmati 3 [...]
In questo periodo sono particolarmente stanca..e dunque la mia perenne voglia di dolce si concretizza in torte e dolcetti acquistati in pasticceria o al supermercato..per la disperazione di [...]
A chi piace la tahin..e la metterebbe dappertutto… Ingredienti: (per 1) 100gr di un mix tra riso integrale,orzo e kamut 200gr fagiolini 1/2 cipolla olio sale pepe paprika prezzemolo [...]
Falafel è un piatto molto popolare in tutto il Medio-Oriente ed è praticamente un fast food. Si vedono agli angoli delle strade baracchini che vendono queste saporite polpette. Si può servire [...]
A chi piacciono i ceci e lo yoghurt…. Ingredienti: (per 4) 2oogr ceci secchi 150gr yoghurt naturale di soja cumino garam masala olio paprika Procedimento: Ammollare i ceci per una notte. [...]
Magari li avete già assaggiati i gyoza, anzi, veramente, li conoscevo da ben prima del Giappone, visto che a Parigi non c’era visita da Hokkaido Ramen che non fosse accompagnata da una [...]
Una pasta veloce… Ingredienti: (per 1) 100gr fusilli integrali 200gr broccolo uno spicchio d’aglio sale pepe yoghurt di soja tahin paprika prezzemolo cumino Procedimento: Tagliare [...]
Radiomouth, radiofrequenze in rete. Una giornata on line con il food jockey ufficiale di Dissapore Media Network Mi mancava saltare la colazione per stare bene. Me l’ha detto il mio [...]
Ovvero con la zucca(terra) e con l’ananas(albero..quindi cielo) Ingredienti: (per 1 persona) 100gr maltagliati di farro 100gr zucca tagliata a pezzetti 100gr ananas tagliato a pezzetti [...]
ancora salse, ebbene sì! sono noiosa, è vero, ma cosa posso farci? sono un’aperitive-victim! queste sono davvero semplicissime, ma magari possono servire come spunto salsa al [...]
Ingredienti: (per 2) 200g di pizzoccheri 1 melanzana 2 spicchi d’aglio olio yoghurt di soia salsa tahin menta cumino prezzemolo Procedimento: Per preparare la salsa mettere la melanzana [...]
Visto che è da giorni che nevica e fa freddo…un po’ di sole non fa male…no??? Ingredient: 1 panetto di tofu 3 carote yoghurt di soia menta aglio salsa tahin semi di sesamo [...]
Chi è entrato in possesso del Libro (come, quale libro??! :-), avrà notato che lì dentro, nel capitolo Ungheria, ci sono le patate di Giu. Una ricetta tradizionale ungherese che a un certo [...]
Oggi post a raccolta con foto-non-mie :-) Le foto che ho usate nella parte torinese di questo post sono di Matteo Felice, che insieme a Silvia Luppi (trovate il suo album foto dedicato alla [...]
la sperimentazione non si ferma mai! rifare, ripensare e variare le ricette altrui è una delle cose che amo di questo blog. questa ricetta è una variante dell’eterna mozzarella di [...]
La storia che sto per raccontare nasce dal confronto tra me e Gianluca a proposito dei costi troppo bassi dei panini nei fast food delle mutinazionali. Che storia c’è dietro un panino [...]
Tanto lo sapevate già, non sono un granché carnivora e, qualunque sia la ricetta, se riesco a spremerci dentro un paio di limoni sono anche più contenta. Eccoqua, quindi, tanto per ribadire [...]
Già, come per i Laugenbrot, pure questi sgonfiotti, visti e presi, da Sigrid stavolta!Fatti ieri a pranzo, foto al volo e postati sera stessa alla velocità della luce, anche se... ok, nulla di [...]
