Fusilli broccotahinati

dal 21 January 2010 su www.veganblog.it

Una pasta veloce…Ingredienti: (per 1)100gr fusilli integrali200gr broccolouno spicchio d’agliosalepepeyoghurt di sojatahinpaprikaprezzemolocuminoProcedimento:Tagliare il broccolo a cimette e lessarlo a vapore. Cucinare la pasta. Mettere il broccolo in un mixer insieme allo yoghurt,alla tahin,alla paprika,al sale,al pepe,al cumino,all’aglio e al prezzemolo. Quando la pasta è cotta condirla con la crema preparata. Aggiungere semmai un po’ di [...] [...leggi]

tags : aglio vapore yoghurt tagliare
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