Ogni giorno per andare in ufficio percorro sempre la stessa strada, vedo le stesse case con i loro giardini, gli stessi bambini che aspettano lo scuolabus, le stesse donne ferme a [...]
Il binomio salmone affumicato-verdura è da sempre vincente, sia che lo si applichi a un primo piatto, sia a un sandwich da portarsi per la pausa pranzo al lavoro o a una torta rustica per una [...]
Ingredienti per 4 persone: gr.400 di filetto di Baccalà Morua dissalato iun acqua ghiacciata per tre giorni gr.100 di soncino o valeriana un pompelmo rosa sale nero olio Preparazione: con un [...]
Avevo una zucchina tonda in frigo da qualche giorno ed oggi ho deciso di papparmela con un bel ripieno. Le dosi non sono molto precise perchè sono andata ad occhio. Ingredienti: Una zucchina [...]
Di DanielaScroll down for English versionLa lezione di lunedì sera è stata, come sempre, veramente interessante. Intanto, novità per me piacevolissima, era la presenza di una chef, la [...]
Ricordate le melanzane alla milanese che pubblicai Per il mio compleanno? Quelle fresche, messe in frigo, che avanzarono (incredibile ma vero ne sono avanzate!) Le ho fatte così! Ingredienti [...]
Nonostante le piogge apparentemente interminabili di questi giorni tendano a farcelo dimenticare, siamo in Primavera inoltrata, con una certa vicinanza all’Estate. E in questo periodo, [...]
Eccoci di nuovo all’appuntamento con le ricette inviateci da voi utenti del sito. Questa settimana abbiamo scelto di presentarvi l’idea di trilly_78: non fatevi ingannare dal titolo, così [...]
Vi proponiamo un altro dei panini inviatici dagli utenti. In questo caso si tratta della ricetta di Pilotinogino, intitolata “Panino sapido”: con questo nome il gusto dovrebbe essere [...]
Aperto da due settimane, dalle ceneri del locale che avevo già recensito a suo tempo. Conferma la buona impressione l’ambiente, molto curato, magari eccessivo solo nelle luci troppo [...]
Che sia subito chiaro: c’è insalata e insalata. Su come condire un’insalata ci si può scrivere un trattato. A parte il fatto che c’è chi la preferisce con l‘aceto di vino, chi [...]
Questa insalata mi ha lasciato stupefatto: vi ricordate le patatine di quella marca, gusto cipolla? Ecco, secondo me il gusto è proprio uguale! Ingredienti: Radicchio bianco Valeriana Erba [...]
Eccovi un’insalata allegra, oggi si sente un profumo di primavera Ingredienti: - valeriana - sedano rapa - noci - melograno - olio, sae e succo di limone Procedimento: Mescolare tutti [...]
Vi abbiamo già raccontato del ristorante di Marianna Vitale, siamo ritornati per provare i nuovi piatti. [...]
Insalata di gamberetti Ingredienti per 4 persone per l’Insalata di gamberetti • 1 bel mango • 300 gr di gamberetti surgelati, freschi oppure in [...]
Eccomi di nuovo qua con un abbinamento semplice ma gustoso: Kamut e BANANE!!! Ovviamente sto scherzando Ingredienti: Kamut (3/4 di bicchiere) Un finocchio Una cipolla bionda Timo [...]
Una serata di grande successo quella tenutasi a Roma, al ristorante Officine del pesce, in occasione della premiazione di Giorgio Calabrese come Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e [...]
La valeriana è una fresca insalata dal bel colore verde accesso che si trova facilmente in questa stagione, questa ricetta ve la propone assieme alle arance e a dei pinoli leggermente tostati [...]
Non sorprendetevi di questa ricetta della vellutata di valeriana, visto che la valeriana è una insalata. La valeriana, chiamata in altri modi nelle diverse regioni, per esempio sarsetto in [...]
Le tisane si preparano in modo molto semplice, per infuso o per decozione in acqua, come abbiamo visto anche ieri per le tisane digestive. Le erbe officinali che possono essere utilizzate sono [...]
Sospensione dei pagamenti ai propri associati è un conto corrente postale dedicato alla raccolta delle offerte volontarie di tutti i soci Coldiretti di Pisa, cambiale agraria, bandi per [...]
Il suo nome scientifico è Valerianella olitoria ma, a seconda della regione italiana in cui vivete, la conoscerete con vari altri nomi: valeriana, formentino, songino, soncino, gallinella, [...]
Non c’è nulla da fare..le polpette sono sempre le polpette!!!! Ingredienti : 2 Patate di media grandezza Spinaci 400 gr circa di Ceci 2 Carote ½ Cipolla rossa Sedano Brodo vegetale [...]
Buon Natale a tutti ! Vi propongo uno dei contorni mangiati questa sera per la cena della vigilia perchè merita proprio.. la ricetta l’ho trovata su Cucina Naturale appena uscito. [...]
Il nostro menu del pranzo di Natale, gentilmente e magistralmente eseguito dallo Chef di Mala Cibus Currunt Insalata tiepida di polpo, patate e valeriana Seppioline grigliate marinate al pepe [...]