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Eccoci nuovamente arrivati a lunedì, che nel nuovo calendario editoriale del blog significa, giorno di ricetta WOW facile e gustosa: oggi torta salata con farina di farro e pinoli agli [...]
Dal fruttivendolo questo fine settimana ho trovato le prime zucchine trombetta, quelle lunghe, chiare e molto buone. Io le adoro. Le ho utilizzate per fare una torta salata gustosa che è [...]
#ociseioseguiqb. Ci è sembrato utile riportare alcuni dei punti salienti dell’intervento del dott. Paolo Sivilotti dell’Università degli Studi di Udine (Dipartimento di Scienze [...]
19esima edizione SAPORI PRO LOCO. Torna "Sapori Pro Loco tipicità gusto tradizione", la grande manifestazione di primavera, giunta alla 19ma edizione, che permette di degustare le specialità [...]
Eccoci finalmente al martedì, giorno, per il nuovo calendario di Contemporaneo Food, dedicato alle ricette veramente light e/o fit pensate per chi segue una dieta per dimagrire ma talmente [...]
Al lunedì come ti avevo anticipato, da questa settimana e per alcuni mesi, qui potrai trovare sempre delle ricettine sfiziose, leggere ma non troppo, adatte a tutti, soprattutto a chi è stufo [...]
Piano piano riparte la stagione dei gelati ed oggi ecco la ricetta di questo gelato con yogurt greco e panna. Avevo avanzato la panna da un’altra ricetta e non volevo consumarla o farla [...]
Da oggi parte ufficialmente la nuova programmazione di Contemporaneo Food che ci farà compagnia per alcuni mesi: come avevo già annunciato, la domenica sera devi aspettarti una nuova rubrica [...]
NIHON FŪZOKUE - Mode e luoghi nelle immagini del Giappone Edo-Meiji. La mostra è stata inaugurata il 6 maggio 2022 nelle sale del Palazzo Coronini a Gorizia. Se l’esotismo ha sempre [...]
Ci siamo, finalmente, l’Eurovision Song Contest sbarca a Torino! Finalmente arriva l’Eurovision Song Contest e speriamo di accogliere al meglio tutti i turisti che arriveranno. [...]
Trieste. Olio Capitale 2022. Centosettanta espositori e buyers anche dal Giappone. Presentata questa mattina in Camera di commercio Venezia Giulia la rassegna dedicata a produttori e buyer in [...]
Oggi ti propongo un primo piuttosto leggero, estremamente fresco e profumato: fregola con zucchine, mais, pecorino romano, basilico e zest di limone. Una ricetta facile da preparare che sa [...]
Conferenza stampa della Regione Campania sul “Programma obbligatorio di eradicazione delle malattie infettive delle specie bovina e bufalina in regione Campania”, alla presenza dei [...]
“Cinquanta sfumature di rosa”, parafrasando il titolo di un celeberrimo romanzo, potremmo definire l’anteprima del “Chiaretto di Bardolino”, organizzata dal Consorzio di tutela del [...]
La mia sperimentazione con i dolci dei Paesi Nordici continua. Oggi ho fatto tappa in Estonia con questa torta della domenica che si gusta tutto l’anno per il clima e che ho fatto in una [...]
Ottima, golosissima. Leggermente piccante per via del pepe. Perfetta da mangiare a casa o anche fredda ad un pic-nic. Oggi una torta salata con il groviera e il prosciutto cotto. Una torta [...]
Il Casertano è una provincia straordinaria che purtroppo non gode di buona stampa. Ma noi che lo giriamo da una vita vi assicuriamo che è un territorio magnifico, in particolare l’Alto [...]
La Pasqua è passata, i week end lunghi sono purtroppo finiti, qualche giorno di relax più o meno lo abbiamo vissuto: ora è tempo di focalizzare la nostra attenzione su noi stessi, sul nostro [...]
Trent’anni di Cantine Aperte. L’enoturismo traina la produzione vinicola e il comparto ricettivo. Il Movimento Turismo del Vino, sabato 28 e domenica 29 maggio 2022 festeggia la trentesima [...]
Vi è mai capitato di avanzare delle crema pasticciera da un dolce o per una crostata? Non volete congelarla? Ecco per voi un dolce super veloce da gustare insieme a dello yogurt greco e della [...]
di Albert Sapere Vieni in Italia con me 2012 Correva l’anno 2012, la Guida Michelin (finalmente) aveva appena assegnato le Tre Stelle all’Osteria Francescana, nella guida uscita a [...]
La stampa 3D approda nel mondo gastronomico e dell’alta cucina: leggi l'intervista e scopri la stampante 3D Foodini, Food Trends, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino
Come sapete, da quando è nata Beatrice sono sempre alla ricerca di prodotti speciali che facciano parte della sua crescita. Cercando su internet mi ha colpito questa azienda specializzata in [...]
Il tuorlo fritto ve lo avevo già proposto qui…ma l’hummus di fave al momento ancora mancava nella lunga lista di varianti dell’hummus tradizionale che potete trovare seguendo [...]
