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Il Natale si preannuncia perfetto con LIDL: la catena di supermercati propone uno degli elettrodomestici più amati a meno di 100 euro. L’atmosfera natalizia è già alle porte e con [...]
Dorando Giannassi aprì il suo chiosco in piazza Bruno Buozzi, Milano, nel 1967. Una rosticceria che, al passare del tempo, ha saputo prendere il corpo di uno dei simboli più storici della [...]
Ottimi spiedini di carne e peperoni, facili e velocissimi da preparare: condisci e spedisci in forno, guarda qui come ti faccio venire l’acquolina in bocca! Spesso il pranzo o la cena sono [...]
Trasformare la pancetta in porchetta con le proprie mani è molto più semplice di quanto si pensi: con questo trucco cambierai per sempre il tuo modo di cucinare! La porchetta è una [...]
Treviso è una perla nascosta nel cuore del Veneto, una città che incanta per il suo fascino discreto e autentico. Immaginate di passeggiare tra antiche mura medievali, lungo canali [...]
Stupirai i tuoi figli con questa ricetta di spiedini di carne: sono buonissimi proprio come li faceva la nonna. Gli spiedini di carne sono una ricetta facile, veloce e saporita, perfetta da [...]
Da milanese, la notizia del passaggio del chiosco Giannasi 1967 – il pollo allo spiedo per antonomasia a Milano – a Finiper Parodi è un colpo. Al cuore, ma soprattutto allo stomaco. Anche [...]
Scopri un menu completo con la zucca protagonista, dall’antipasto al dolce. Ricette facili e gustose per valorizzare al meglio questo ingrediente autunnale. La zucca è un ingrediente [...]
Avrete sicuramente sentito nominare lo yuzu. Questo agrume giapponese è fra gli ingredienti trend del momento, e non solo in ambito nipponico. Il suo aroma inconfondibile compare sempre più [...]
Una ricetta di pesce a base calamari. Veloce, leggera e gustosissima: una cena indimenticabile, al profumo del mare. Non è facile trattare un prodotto ittico. Oltre al costo – alcune [...]
Ahhhh le foglie cadono, il clima rinfresca e la voglia di mangiare cibi stagionali per l’autunno cresce. La zucca è perfetta per lo scopo e si sposa perfettamente con il pollo grazie a [...]
Scopri come preparare i miei spiedini di tofu marinato e zucca, una ricetta vegan, con note affumicate e dolci. Un perfetto equilibrio di sapori autunnali, ideale per una cena leggera e [...]
Tagliare un pollo arrosto ancora caldo da rosticceria non è mai stato così semplice e veloce: possiamo riporre forbici e coltelli. Quando si tratta di cene e pranzi ‘fast’ dell’ultimo [...]
L'articolo Come fare gli arrosticini abruzzesi a casa: scelta della carne, trucchetti e metodi per arrosticini morbidi anche senza griglia proviene da Ricette della Nonna. Gli arrosticini [...]
Euforia 14, una Gastronomia Contemporanea con piatti superlativi ad Arco Felice. Un ritorno alla gastronomia di casa, non tanto come ricordo dei piatti della nonna, quanto come riproposizione di [...]
Salsiccia al vino, una preparazione sicula facile facile e non priva di gusto: vedrai che spettacolo per secondo piatto! Nonostante sia un piatto prettamente da barbecue all’aria aperta, [...]
Ah, TikTok: la vetrina dell’umanità dell’età contemporanea. Verace, rappresentativa e pericolosa, specchio di creatività e follia, popolata da individui in lizza per il Premio [...]
Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]
Avete voglia di preparare uno sfizioso e saporito contorno autunnale, ma non sapete cosa cucinare? Provate a fare gli spiedini di funghi,… L'articolo Questi spiedini di funghi sono [...]
L'articolo Degli spiedini così non li hai mai visti davvero: le stigghiole sono lo street food più iconico di tutta Palermo proviene da Ricette della Nonna. Strane da vedere, ma [...]
Un antipasto diverso dal solito lo prepari così: fai degli spiedini di salmone e zucchine e stupisci tutti! Con l’arrivo della stagione fredda, la casa diventa il posto più abitabile di [...]
Siamo appena a settembre e tu già senti la mancanza del mare? Allora devi assolutamente provare questo cocktail: ti sentirai ai Caraibi! Le vacanze, ormai, sono un ricordo e la maggior parte di [...]
Per prima cosa, preparare i pomodorini confit. Lavare i pomodorini, asciugarli e dividerli a metà. Rivestire la placca del forno con l’apposita carta e ricoprire quest’ultima con un filo [...]
Con la friggitrice ad aria puoi preparare davvero tutto, anche il pesce: queste 3 ricette sono facili, veloci e soprattutto gustose. Abbiamo la fortuna di vivere in un’epoca in cui la [...]
Due giovani colleghi con la stessa filosofia gastronomica, un po’ di curiosità, tanta passione e un pizzico di amore per i manga. Questi sono gli ingredienti che compongono Baratie, [...]
