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Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]
I malloreddus sono uno dei piatti più tipici della tradizione sarda, sempre presenti a tavola durante le occasioni più importanti e soprattutto durante le festività natalizie. E’ un [...]
Poco per volta per mantenerne la freschezza apriamo la profumata scatola che racchiude la sesta edizione del Salone del Biscotto ospitata nel Centro Fiere e Congressi Expoblot di Caresanablot [...]
Quella che vi propongo oggi è una ricetta tipica sarda, che tutti coloro che sono andati in Sardegna hanno gustato ed apprezzato almeno una volta.: è la seadas o sebadas a seconda del [...]
Il fotografo l’ha messa giù dura, ridotto ad acqua senza nemmeno pane (lui che non ne mangia), ad aspettare foto e provviste, solo soletto, con i lavori per il nuovo vestito del blog sul [...]
Le seadas sono dei golosi dolcetti sardi molto particolari, infatti si tratta di una sottile sfoglia farcita con formaggio pecorino, poi fritta ed infine servita cosparsa con miele. Noi le [...]
Cari lettori di Gustoblog, questo mese di settembre lo incominciamo con una serie di interviste a food&wine bloggers italiani captati da noi nella rete e prontamente intervistati. Molti li [...]
Seadas - Sebadas: hanno una doppia denominazione a seconda della zona ma le Seadas o Sebadas sono sempre loro, panzerotti fritti a base di pecorino tipici del Nuorese che vanno "conditi" con [...]
Step 1.Formare una fontanella con la farina ed aggiungere un uovo e 250 gr. di strutto. Amalgamarli con una forchetta.Step 2.Incorporare pian piano il latte ed impastare fino a formare un [...]
Non potevo non farle !!! Io e la Rosa in Sardegna ce le siamo pappate di gusto, il mix sfoglia croccante ripiena di formaggio filante e miele è davvero ottimo, consiglio a chi non le ha mai [...]
AL VIA DAL 24 APRILE AL 2 MAGGIO 2010 LA SESTA EDIZIONE DI FRITTO MISTO AD ASCOLI PICENO Il nuovo claim sarà Piatto fritto, mi ci ficco! un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi [...]
Il nuovo claim sarà "Piatto fritto, mi ci ficco!" un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi nelle fritture più golose, lasciando perdere, almeno per qualche giorno, la dieta e le [...]
Il nuovo claim sarà Piatto fritto, mi ci ficco! un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi nelle fritture più golose, lasciando perdere, almeno per qualche giorno, la dieta e le [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
![Cikappa, Oliena NU [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1090768-400x299.jpg)
A Oliena il folklore non è una cosa muffa e ragnatelosa, conservata nei bauli con la canfora un anno per l’altro: è vita vissuta. Le signore indossano i vasti gonnelloni neri, le [...]
Eccomi qua, primo giorno di lavoro e, finalmente, un computer dove poter scaricare le foto e aggiornare il blog :-) Approfitto di una giornata molto tranquilla per raccontare le mie due [...]
C’era il sondaggio su Dissapore sui ristoranti consigliati in Sardegna e tra i soliti un baldo commentatore suggeriva l’agriturismo. Ovvio, da provare, perchè si insufflava il [...]
Da bambina ogni volta che andavo in Sardegna era per me un'occasione per vedere quello che faceva mia nonna paterna in cucina, praticamente di tutto: pane, salsicce, formaggio, ravioli [...]
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