Risultati: 231 per schioppettino
Ho conosciuto Fulvio Bressan e non sono morto (ma fossi nel Collio starei attento)

Ho conosciuto Fulvio Bressan e non sono morto (ma fossi nel Collio starei attento)

Lo vedi e subito pensi a una controfigura dell’A-Team. Carismatico, difficile, puro, intransigente, vero. Fulvio Bressan non passa inosservato, si infervora quando parla del vino, di sé, [...]

tags : moscato pinot igt malvasia verduzzo schioppettino ribolla gialla wine doc vini
dal 11 May 2011 su:
vino alcolici locali

Marche: Gnocchi al sugo d'anatra

Gnocchi al sugo d'anatra per 4 persone per gli gnocchi 1 kg di patate 150 g di farina 1 uovo parmigiano grattugiato sale per il sugo 1 kg d'anatra 1 carota una costa di sedano 1 cipolla media [...]

tags : sauvignon conero schioppettino pulire farina bianco piceno fuoco kg sugo
dal 16 April 2011 su:
vino ricetta alcolici

Marche: Oca e Coniglio in porchetta

Oca & coniglio in porchetta Con il termine "porchettare" si intende un metodo di preparazione che prende spunto dalla "porchetta" propriamente detta e si applica ad altre carni come [...]

tags : sauvignon schioppettino conero fuoco forno piceno salame pesci sugo oca
dal 16 April 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

Vinitaly 2011, la diretta di Scattidivino. Taglia il nastro Annalisa Zorzettig

Il Vinitaly comincia oggi? Sbagliato. Per un certo numero di critici e operatori è iniziato ieri. Il taglio al nastro lo ha dato la friulana Annalisa Zorzettig (attenzione, pronunciare la [...]

tags : pinot schioppettino pignolo pinot bianco vini bianco refosco vendemmia svizzera
dal 7 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

150° Unità d'Italia: il Nord Piemonte torna ai vertici dell'enologia

Torraccia del Piantavigna porta il territorio di Gattinara e Ghemme oltreoceano in uno dei luoghi più moderni, Las Vegas, ma recupera anche le radici 'preistoriche' della viticoltura.Gattinara [...]

tags : nebbiolo ghemme gattinara vespolina schioppettino docg vini monte internazionale carta dei vini
dal 10 March 2011 su:
alcolici vino formaggi
Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Identificato il rotundone nei vini Vespolina, Schioppettino, Grüner Veltliner e Groppello. Un team di ricercatori dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige ha scoperto che in alcuni vini [...]

tags : syrah croatina nebbiolo bonarda vespolina groppello schioppettino uva doc bianco
dal 14 February 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Gigante Adriano

Brut Rosè Ribolla Nera Da uve schioppettino Charmat  Ottimo perlage. Color salmone di media intensità. Intensità e persistenza sufficienti. Piccola frutta rossa, note di agrumi, tiglio, [...]

tags : schioppettino pinot ribolla gialla salmone pietra frutta brut vitigno espresso colli orientali del friuli pinot grigio
dal 9 February 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Bauletto  di Speck di Sauris con il cren

Bauletto di Speck di Sauris con il cren

Il cren ( rafano ) è molto famoso in Veneto, un tempo tutte le famiglie di contadini ne possedevano alcune piante.Il rafano è una pianta erbacea perenne di cui si usa la radice, che viene [...]

tags : schioppettino salsa salumi latte speck panna bianco ricetta ingredienti speck di sauris
dal 4 January 2011 su:
ricetta vino alcolici
I vini dei Colli Orientali presentati con successo a Monaco

I vini dei Colli Orientali presentati con successo a Monaco

I ventisette vignaioli dei Colli Orientali del Friuli-Ramandolo, sono rientrati soddisfatti dal wine tasting tenutosi recentemente a Monaco di Baviera.L'evento, organizzato in collaborazione [...]

tags : ramandolo pignolo schioppettino sauvignon refosco dal peduncolo rosso refosco grappe wine vini marino
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini dei Colli Orientali si presentano a Monaco

I vini dei Colli Orientali si presentano a Monaco

I vini dei produttori dei Colli Orientali del Friuli-Ramandolo saranno protagonisti a Monaco di Baviera il 29 novembre, all'interno di uno specifico wine tasting: un appuntamento di importanza [...]

tags : sauvignon pignolo grillo schioppettino ramandolo refosco dal peduncolo rosso refosco grappe wine vini
dal 26 November 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Una grande annata

Una grande annata

Per alimentare stancamente questo blog oggi passo a trascrivere, nel comprensibile disinteresse generale, qualche nota di colore privata. Oltre al non secondario dettaglio della vittoria ai [...]

tags : schioppettino pietra annata vittoria zona espresso colli orientali del friuli alimentare colli orientali del friuli schioppettino asparagi
dal 16 October 2010 su:
vino alcolici

Friuli Venezia Giulia, una terra di grandi vini

 Un paesaggio eterogeneo e suggestivo, quello del Friuli Venezia Giulia, dove vige un’innata vocazione alla viticoltura e si producono vini d’eccellenza: qui, puoi [...]

tags : riesling verduzzo picolit malvasia chardonnay sauvignon ramandolo refosco dal peduncolo rosso cabernet schioppettino
dal 6 August 2010 su:
vino alcolici
Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Oro e argento mondiali per il Sauvignon dei Colli Orientali. Brillanti risultati al Concorso di Bordeaux

Il Sauvignon dell'azienda dei fratelli Ermacora di Premariacco, si è conquistato la medaglia d'oro al Concorso mondiale del Sauvignon recentemente conclusosi a Bordeaux.L'azienda Comelli [...]

tags : ramandolo schioppettino sauvignon bianco vini vitigno bordeaux colli orientali del friuli internazionale
dal 3 July 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Appunti sparsi da Terroir Vino

Appunti sparsi da Terroir Vino

Non è facile parlare di Terroir Vino, la manifestazione organizzata da Tigullio Vino che è andata in scena lo scorso weekend ai Magazzini del Cotone di Genova (voto 9 alla location). Noi [...]

tags : barbera malvasia sauvignon cantina nosiola pinot merlot passito ramandolo cabernet
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici locali
L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

Non ci posso credere a come il tempo scorra via inesorabile. Sono già passati 4 anni dalla finale di Berlino che ha visto gli azzurri diventare campioni del mondo e l’Italia intera, [...]

tags : campana pinot chardonnay fiorentina malvasia schioppettino pignolo ribolla gialla picolit vitovska
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Colli Orientali del Friuli Doc Schioppettino 2007

Degustazione > Zaccomer Maurizio Azienda AgricolaVitigno: Ribolla - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto 1.9 - Bottiglie prodotte: 7.500 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è [...]

tags : schioppettino ribes doc rubino cotognata degustazione colli orientali del friuli
dal 8 May 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Real Wine Londra

Real Wine Londra

Sono stato Lunedi’ a Real Wine a Londra. Ero l’unico produttore di vino italiano presente, ma senza i vini. Dovevano esserci almeno una sessantina tra francesi e italiani, ma a [...]

tags : barbera grillo pinot aleatico passito schioppettino asti sidro wine stampa
dal 21 April 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Schioppettino Venezia Giulia Igt 2004

Degustazione > Bressan Mastri VinaiVitigni: Schiooppettino - Alcol: 13 - Lotto: / - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 12,00 euro Un vino estremamente godibile nonostante l'importante [...]

tags : schioppettino igt beva vitigno degustazione
dal 19 January 2010 su:
alcolici vino locali

Ego Venezia Giulia Igt 2001

Degustazione > Bressan Mastri VinaiVitigni: Cabernet Sauvignon, Schioppettino - Alcol: 13 - Lotto: / - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 12,00 euro Anche qui grande personalità. Un [...]

tags : sauvignon igt schioppettino cabernet degustazione cabernet sauvignon
dal 19 January 2010 su:
alcolici vino

Elogio del vinino: sul web arrivano le recensioni

Angelo PerettiAncora citazioni per il vinino sul web. E cominciano ad arrivare anche le recensioni di bottiglie che rientrano a tutti gli effetti nella tipologia. Ne sono (portate pazienza per [...]

tags : barbera barolo schioppettino doc vini cuoco classico superiore classico superiore colli orientali del friuli
dal 30 December 2009 su:
vino alcolici locali
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Colli Orientali del Friuli Doc Schioppettino 2006

Degustazione > Vigna Lenuzza Azienda AgricolaVitigno: Schioppettino - Bottiglia: 75 - Alcol: 13,5% Lotto 300808  Bottiglie prodotte: 2000 - Prezzo sorgente: € 9,40 Alla [...]

tags : schioppettino doc secco degustazione colli orientali del friuli rubino
dal 20 August 2009 su:
vino alcolici

Colli Orientali del Friuli Doc Schioppettino 2008

Degustazione > Colli Di Poianis Vitigno:  Schioppettino - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 1SC 09 Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista è [...]

tags : schioppettino doc rubino degustazione colli orientali del friuli
dal 18 August 2009 su:
alcolici vino