Risultati: 1878 per sbollentare
Lasciarlo riposare avvolto in un tovagliolo.Triturare la polpa di agnello, metterla in una padella con mezza cipolla tritata e fare rosolare per 2 minuti quindi aggiungere il vino e fare [...]
Ingredienti per persona, per la pasta:• 100 g. di farina• un uovo• un pizzico di saleIngredienti per persona, per il ragù:• un hamburger di soia da 100 g.• 150 g. di passata di [...]
LASAGNE AGLI ASPARAGI INGREDIENTI: 250g di pasta fresca per lasagne 2 mazzi di asparagi 40g di farina 500ml di latte 50g di pecorino grattugiato 40g di burro noce moscata [...]
Tantissime ricette per la Pasqua richiedono l’utilizzo di carni: dall’agnello al capretto e via. Ma c’è anche chi della carne fa a meno per tutto l’anno; [...]
La tradizione toscana vuole la carne pilottata (cioè steccata) con quello stesso battuto che nella nostra versione e. invece una farcia. Nella ricetta originale, inoltre non e previsto il [...]
Perchè non si dica che qui si producono solo piatti ad alto contenuto di colesterolo, ecco una ricetta gustosa e quasi da prova costume ^____^ Procuratevi un petto di pollo, l’aceto [...]
Ingredienti: 2 zucchine 1 mozzarella 6 pomodorini olio extravergine di oliva origano sale Preparazione: Questa ricetta è light su vari fronti, in termini calorici per la nostra linea, in [...]
Se la memoria non mi inganna è la prima volta che cucino questa verdura...si tratta di broccoli di cavolo rosso e li trovo molto belli, con un colore particolarissimo che sfuma dal verde al [...]
“Rivisitato” perchè non con gli ingredienti consueti e perchè ho utilizzato ceci germogliati. Ingredienti: 2 tazze di ceci germogliati e sbollentati qualche minuto 2 cucchiai di [...]
Fate riposare la pasta per 30 minuti avvolta in un tovaglioloCon il matterello stirare la pasta in sfoglie sottili un millimetro e tagliarla in quadrati con i lati di 8 centimetri.Fate [...]
Sbollentare le foglie di lattuga in una pentola con acqua bollente salata per 30 secondi, sgocciolarle e metterle ad asciugare su di un telo.Tagliare il pane a pezzetti, metterlo in una [...]
Ingredienti: 350 gr zucchine, 2 uova, 200 gr farina, 1 bustina di lievito, latte, olio Prendete 350 gr di zucchine e fatele sbollentare in acqua bollente, poi dopo averle fatte [...]
RISOTTO CON ZUCCHINE E GAMBERI INGREDIENTI500 g riso, 12 cipolla, brodo, 200 g. Zucchine, 300 g. gamberetti freschi, 2 pomodori, 1 limone, 1 foglia di alloro, zafferano, Olio [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr riso, 300 gr asparagi, 100 gr burro, 1 cipollotto fresco, 200 gr taleggio, 1 bicchiere di vino bianco, sale, olio. Tagliate il cipollotto molto fine, [...]
Voglia di un piatto primaverile? Ormai siamo agli sgoccioli e presto anche questo inverno sarà passato. Allora perchè non dare il benvenuto alla nuova stagione con le tagliatelle con i [...]
Formate un impasto liscio e consistente, stendetelo con il matterello e ritagliatelo in quadrati con il lato di 12 cm.Per il ripieno, scaldate in un tegame metà burro, unite una cipolla, una [...]
INGREDIENTI pasta per pizza 300gr. di polpa di pomodoro sgocciolata 60gr. di funghi secchi 200gr. di salsiccia 50gr. di pisellini sbollentati 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di [...]
IL CARCIOFOcontiene "cinarina" che è una sostanza che aiuta a regolarizzare la bile, contiene inoltre tannino, inulina, potassio, calcio, magnesio, sodio ferro e zinco... oltre le varie [...]
Ingredienti per 4 persone:g 150 lasagne frescheg 400 polpa di pesce misto (nasello, spada, tonno, ecc.)g 100 molluschi misti1 cipollotto2 coste di sedano sottili1 spicchio d'agliog 200 pomodori [...]
Quando penso agli gnocchi mi viene in mente solo una parola .."soffici"..si, si devono essere assolutamente soffici e morbidi ...ragion per cui per me gli gnocchi sono solo, sempre ed [...]
Quando ti trovi un gran libro per le mani ed una grande maestra che ti illustra le cose più difficiline in modo semplice, cosa fai? Come minimo, impari!Già vi avevo parlato di Julia Child qui, [...]
Ecco un contorno piuttosto sostanzioso con verdure di stagione. I colori riescono a mettere allegria in queste fredde giornate invernali.Ingredienti (per 4 persone)400 gr di grandi foglie di [...]
Ecco un contorno piuttosto sostanzioso con verdure di stagione. I colori riescono a mettere allegria in queste fredde giornate invernali.Ingredienti (per 4 persone)400 gr di grandi foglie di [...]
Un’idea per un aperitivo… Ingredienti: pasta sfoglia veg indivia belga crema di tofu e capperi (o altro) semi di papavero Procedimento: Tagliare a metà per il lungo l’indivia. [...]
