Enoteca Provincia RomanaLargo del Foro di Traiano 84-86. Tel. 06-67662424. Chiuso la domenica. La mappaFinalmente un buon motivo per non abolire le Province. Ci voleva quest'Enoteca provinciale [...]
Le mitiche rosette!Bianca mi ha insegnato a farle,le trovate sul suo ricettario ,il ricettario di bianca.com E' ovvio non sono proprio uguali,il sapore le ricorda,ma non vengono soffiate,quindi [...]
Farina di grano tenero.È ricavata dalla macinazione del frumento tenero. Questo cereale è tra i più diffusi e coltivati al mondo perché ha la capacità di tollerare climi anche piuttosto [...]
I fiori di zucca, ma anche i fiori delle zucchine romanesche appena colte, sono uno degli ingredienti che preferisco per la frittata. Anche da mangiare in una bella rosetta come merenda o per un [...]
Il secondo massimo derivato dei cereali, dopo la farina, è il pane. Esistono diversi tipo di pane, denominati in base al tipo di farina e agli ingredienti con cui sono fatti. I più importanti [...]
Mia madre aveva preparato una bella porzione di spinaci per tutta la famiglia Li ho mangiati a merenda nel panino, e la sera con quinoa e farro Ingredienti (a piacere): pane rosetta spinaci [...]
Un panino a cinque stelle nobilita i ricordi da studente. Daniele Giolitto, chef all’hotel Le Meridien Lingotto di Torino, conquista uno dei nostri Momenti d’Autore investendo nelle emozioni [...]
Altro tassello del menù inedito offerto da me in quest’occasione Ingredienti Pasta da pane preparata come da ricetta unendo però due cucchiai d’olio ev nell’impasto Ripieno [...]
L’utente Piffo ci propone un panino dai sapori decisamente “boscaioli”, con il gusto penetrante del tartufo cui si abbina a perfezione quello fresco e intenso dei funghi porcini. Gli altri [...]
Caro Dissapore “Ho rotto con il mio ragazzo un paio di settimane fa, eravamo insieme da tre anni, non è stato facile. Tanto che giovedì prossimo ho accettato di incontrarlo per [...]
Come avrete notato l’Antro è momentaneamente chiuso per lavori in "corso di restauro”, però oggi fo un post veloce veloce per augurarvi un goloso fine settimana e poi lascio campo [...]
Salume, pane, formaggio, salsa, verdura, bevanda. Da 13 chicche della tradizione salumiera italiana a 26 possibili abbinamenti, attraverso alcune delle possibili combinazioni tra i vari elementi [...]
Panini che si mangiano, panini che si parlano. Un viaggio nella terminologia specifica del pianeta-panino non può non cominciare dalla base, ovvero dal PANE Pane : dall’indoeuropeo [...]
La mia colazione di Pasqua sarà tradizional-contaminata, quindi italotransalpina.Caffé, uova sode, corallina, baguette tradition e croissant appena sfornati, fragole, burro salato, [...]
All’indomani del voto regionale 2010, palla di vetro alla mano, Dissapore prevede cosa cambia nell’Italia dei gurmet. Veneto | Luca Zaia “Mi ha chiamato mio cugino da Padova. [...]
La foto non rende molto perché è stata scattata prima del mescolamento finale..ma vi riporterò fedelmente i componenti!Ingredienti Un tubero di Yacon (vedi Punto) Una palletta di cicoria di [...]
Sono i 12 concorrenti che hanno superato la preselezione di venerdì. Definito con la preselezione di venerdì l'elenco dei partecipanti al concorso Bouquet Sanremo 2010.Saranno Paolo Infortuna, [...]
Festival dei Fiori: chi realizzerà i bouquet del prossimo Festival di Sanremo? Tutto sui concorsi Bouquet Sanremo e Bouquet Sanremo Young. in programma venerdì, sabato e domenica alla Reggia [...]
Se provate a chiedere a Luca Cai, trippaio di Firenze, cosa è il lampredotto, vi risponderà il fratello piccolo del coccodrillo!Ma cosa è in realtà il lampredotto?Il suo nome proviene dalla [...]
Da stamane prima del sorgere del sole sto cercando di ricordarmi dove è nata la faccenda del panino caldo. Perché da qualche parte è nato, e nei miei ricordi appannati vedo le prime [...]
Santa Natura, com’è possibile tanta bellezza! Nella cassetta settimanale di frutta e verdura ho trovato questo meraviglioso cavolfiore verde dalla testa appuntita, a forma di piramide, [...]
Chi meglio di Briscola, l’inimitabile, fantasiosa, geniale Briscola, poteva trovare le parole giuste per porgere gli auguri di Buone Feste e di un 2010 un po’ migliore, che di auguri ha [...]
Ingrediente Principale:Sfoglia fresca all'uovo - Broccoletti - PinoliRicetta per persone n.4Note:785 calorie a porzioneIngredienti400 g di sfoglia fresca all'uovoun kg di broccoletti100 g di [...]
Ebbene sì, me la sono presa anch’io! Questo misto di influenza, febbricola, tosse e raffreddore doveva pur colpire anche a me dopo che ha steso metà della mia famiglia e l’Ale! E [...]
E' Maria Pia Bonifati la nuova presidente regionale di Donne in Campo della Cia. Bonifati, 48 anni una figlia ventiseienne ingegnere e un figlio ventiquattrenne avvocato.E' imprenditrice [...]