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Anche questi crackers fanno parte della serie di sfoglie sottili senza lievito e molto friabili.Il segreto per la maggiore friabilità, è stendere l'impasto più sottile possibile e [...]
Semplicemente irresistibili e perfetti sia a colazione sia a merenda. I muffin alla ricotta e doppio cioccolato sono l'idea perfetta, facile e veloce per questi primi giorni di settembre. [...]
Una merenda per bambini!Oggi sono iniziate le scuole qua in Emilia Romagna, le giornate iniziano ad essere scandite dalle campanelle, sia quella della ricreazione che quella di fine [...]
Eccoci tornate con la rubrica "La pasta è magia", passate bene le vacanze? Vi siete sbizzarrite in cene a base di pasta? Per noi mediterranei è sempre al primo posto.... come rinunciare a un [...]
Dopo la pausa estiva eccoci tornate anche con la nostra rubrica di "La pasta è magia". Adoro preparare la pasta con ingredienti diversi nell'impasto e questa volta ho voluto [...]
Fa ancora caldo anche se sulla tavola compaiono nuovi frutti come l'uva che richiama inevitabilmente all'autunno: questa torta in padella è sicuramente facile e veloce!TORTA IN PADELLA CON UVA1 [...]
Nohutlu Türlü è uno stufato turco di vari ortaggi con l’aggiunta dei ceci. La parola "Türlü" significa vario, proprio ad indicare la varietà di ortaggi che offrono le stagioni. Si [...]
Per Maria Rosa Millefoglie Crema Michela con cioccolato Sopra frutta E per l'ospite celiaca Pavlova abbinata Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per [...]
Pasta di mais e ceci con sugo di pomodorini freschi, melanzane e pesto Come amo questo periodo, le giornate sono ancora calde, ma non c'è più quell'afa insopportabile dei mesi scorsi. [...]
Tutto coordinato Per Aurora Giulia Pan di Spagna allo yogurt Farcia ai frutti di bosco Per la splendida torta Per i minicupcake al limone decori Mezzi rosa e mezzi bianchi Cake pops Mezzi [...]
Questo piatto è davvero semplice ma molto molto gustoso ed è perfetto per servire l'uovo in maniera insolita.UOVO IN SCRIGNO DI PASTA PHILLOper persona:3 fogli di pasta phillo30 g burro [...]
Pizza con pomodori gialli, burrata, olive e pesto Ho comprato tantissimi pomodorini gialli. Con una parte ho fatto un sughetto molto goloso, un po' li ho usati per delle bruschette, una manciata [...]
I pomodori gratinati sono un contorno tipicamente estivo, vengono cotti nel forno con un ripieno di aglio, origano e pangrattato. Oggi li ho preparati con i pomodori San Marzano che si [...]
Bombay aloo o patate di Bombay è un piatto preparato con patate cotte, condite con una salsa a base di pomodoro e spezie aromatiche. Con questo nome è molto popolare nei ristoranti [...]
Polpette di fagioli cannellini, fagiolini e funghi secchi La giornata era stata calda e afosa, molto calda e molto afosa. Eravamo al lago e ci eravamo "trascinati" un po' tutti dai nostri [...]
Sulla scia del frullato di anguria che è stato gradito da tutti e in particolar modo dal piccolo di casa, ho fatto anche questo a grande richiesta.Anche qui ho aggiunto il limone intero [...]
Eccoci rientrati anche con la rubrica "Vista in rivista", un format che si prefigge di preparare i piatti più interessanti trovati sulle riviste di cucina.Questa volta ho utilizzato come [...]
Dopo la pausa estiva riparte la rubrica "Vista in rivista", l'appuntamento mensile che vi farà conoscere ricette tratte dalle nostre riviste di cucina preferite, provate e pubblicate per voi [...]
Ormai è una mia tradizione estiva, fare il gelato con frutta e yogurt greco.E' velocissimo da preparare e buono da mangiare, oltre che leggero perché senza panna e uova.La ricetta è la [...]
Oggi a Light and tasty, ritorna la carne bianca, un alimento salutare, consigliato dai nutrizionisti, ma che però spesso viene proposto in modo "triste" e poco appetibile. Questo [...]
Cowboy Caviar, conosciuto anche come Texas Caviar, Caviale del sud-ovest, Insalata di fagioli, Caviale del Mississippi o Salsa di mais e fagioli.E’ un’insalata di fagioli con l’occhio, [...]
Assolutamente da approfittare dei limoni in questa stagione per creare un potente concentrato di vitamine pronto all'uso per dissetare e rinfrescare.LIMONI AL MIELE2 limoni non trattati1 [...]
Minestra di maltagliati integrali con fagioli borlotti freschi Amo preparare e mangiare minestre nella stagione invernale per il calore che danno, per il senso di benessere che infondono, [...]
Ami la crostata di frutta Ma sei intollerante al lattosio La ns crostata Con frolla priva di lattosio E crema priva di lattosio Fa per te Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes [...]
Minnie party Tutto coordinato Torta chantilly e cioccolato Pan di Spagna al cacao E biscotti decorati Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per ogni [...]
