“Intriganti riti tra le tenebre del buio” è un racconto scritto a quattro mani dalle gemelle Alessia e Michela Orlando per il nostro concorso letterario 2010 “La gaia mensa”.Alessia e [...]
Un amante del buon cibo e del buon vino non può non includere prima o poi una visita in Toscana tra le mete da visitare assolutamente. Ed io non potevo certamente mancare all'appuntamento, [...]
Sono sempre più convinto che le coincidenze contribuiscano a rendere unici alcuni momenti della vita: Soltanto un fortuito caso poteva farmi alloggiare per la prima volta a Forte dei Marmi [...]
6° Prosciutto di Euskal Txerria – Paesi Baschi Ammettiamo di aver scartato in partenza l’unico Prosciutto tutelato da un Consorzio presente al Salone. La grande distribuzione in Italia [...]
Ci siamo..!! E' scattata l'ora "X". !!! Il RAduno sta partendo.Per chi ancora non lo sa' la mia avventua in web inizia dal Forum di Cucina Italiana per poi arrivare all'apertura di un blog.E [...]
Vincenzo Mancino qualcuno lo vorrebbe fare santo gastronomo a 34 anni. Non subito, anche considerati i trascorsi poco ortodossi con l’occupazione di un casale in cui muove i primi passi [...]
Donatella Cinelli Colombini, Telerie Busatti e Il Tour Operator Wine and Tours propongono un'avventura sugli sterrati toscani con un raffinatissimo brindisi finale.Sedersi, nel silenzio, davanti [...]
Questa volta c’eravamo tutti (tutti e tre..) e, seppure ciascuno secondo la propria natura, ci siamo praticamente spalmati su tutti e tre i giorni della manifestazione tra le navate della [...]
E dopo quella dei vini, e poi quella del tartufo, eccoci all’asta del prosciutto..anzi no, senz’asta, il prosciutto proveniente dal’Extremadura è in vendita presso Selfriges a [...]
Ah già, la malefica abitudine dei regali. Ci accodiamo, ma ogni anno meno e sempre più tardi. Per dire, solo oggi abbiamo accrocchiato questa listina last-minute, incorporata qui per aiutare [...]
Franco Biondi Santi"Quando abbiamo festeggiato i nostri 60 anni di matrimonio - raccontava il mio vicino di tavola - abbiamo riunito la famiglia e aperto sei bottiglie di grandi annate, [...]
Tutto ha avuto inizio un lustro fa, circa. Una telefonata per raccontare ad Alfonso Iaccarino del ristorante Don Alfonso del mio viaggio in Spagna e dei prosciutti che avevo provato. “E [...]
Maffi&Pagano? Considerateli una ditta composta da due persone, dedita al viaggio, al cibo e alle recensioni. Poiché sono appassionati con un palmares di visite alle migliori tavole italiane e [...]
Angelo PerettiStrane cose accadono a chi fa il globetrotter fra una manifestazione enoica e l'altra. Per esempio, andare a un evento a Napoli per parlare dei vini rosati del "tuo" lago di Garda [...]