Versare il latte in una pentola, aggiungere la scorza del limone e la metà dello zucchero, mettere la pentola su fuoco basso e portare a ebollizione.
Togliere la pentola dal fuoco, eliminare la scorza del limone e mettere il latte in un recipiente.
Nella pentola del latte mettere i tuorli delle uova con lo zucchero rimasto e batterli con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.
Versare nella pentola il latte a filo mescolando continuamente, mettere la pentola su fuoco bassissimo e lasciare addensare la crema e toglierla dal fuoco prima che comincia a bollire ( è [...leggi]
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dal 19 May 2014 su: www.ideericette.it
Il pane senza impasto o No Knead Bread (all’inglese) è un pane che si prepara senza impastare ma solo mescolando gli ingredienti previsti per il pane (farina, acqua, sale e lievito). [...]
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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dal 4 October 2011 su: ierioggiincucina.myblog.it
che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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