INGREDIENTI
4 ossibuchi di vitello1 carota1 cipolla100 ml di brandy3 pomodori pelati2 foglie di salviai rametto di rosmarino1 spicchio d'aglio500 ml di brodo1 bustina di zafferano4 fette di pancarrè200 ml di vino rosso100 ml di panna da cucina1 ciuffetto di prezzemolopeperoncinoolio d'olivanoce moscatasale e pepe
Preparazione [...leggi]
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dal 19 May 2014 su: www.ideericette.it
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@vincent e pastonudisti: Dal nome “Vincent”, dall’ora in cui scrive “mezzanotte passata” e da quello che scrive ho capito chi è. È quel giovanotto che quando [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]
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Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore. La ricetta [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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