Da sempre innamorato della sua Isola verde e dei sapori del mare, da qualche anno Bernardo Cigliano ha coronato il suo sogno: dapprima con il ristorante l’Innominato ed ora con il Faretto.
Grazie all’intraprendenza di Bernardo, i tempi sono stati piuttosto rapidi dal passaggio all’Innominato al ristorante al Faretto a Riva Destra ad Ischia porto che ha già compiuto due mesi e mezzo ed è già diventato un punto di riferimento della ristorazione isolana.
Al Faretto, nome ispirato al papà di Bernardo, guardiano del Faro di Forio, la filosofia d [...leggi]
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Ciao vorrei dire anch’io la mia su questo argomento; ho 59 anni, sono di origine contadina e ho sempre vissuto in campagna, ho sempre allevato polli e conigli per uso familiare,saltuariamente [...]
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