Ultimi colpi di coda di questa estate anomala, calda, piovosa e fredda (per non farsi mancare nulla).
Ultime verdure estive, peperoni, melanzane, pomodori succosi che presto lasceranno spazio alle zucche e alla famiglia allargata di cavoli e broccoli che divide la mia di famiglia a metà: quelli che li amano e quelli che li odiano.
le melanzane invece mettono d’ accordo tutti quanti, specialmente se grigliate.
Io ci ho messo vicino un’ insalatina fresca di pomodori, olive e capperi che rendono il contorno sfizioso.
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