Buongiorno amiche, vi devo confessare che i carciofi mi fanno sempre un po' di tenerezza perché li ritengo fiori incompresi...
Prima o poi, invece di cucinarli, dovrò preparare un bel centrotavola magari utilizzando quelli con le gradazioni del viola e senza spine (che però non sono le mammole).
I carciofi assomigliano infatti, per forma e dimensione, ai fiori di Protea, simbolo del Sudafrica.Per farvi capire quanto mi piacciono, vi dico che quando mi sono sposata volevo un bouquet formato da tre Protee ma purtroppo, in quel periodo, il fiorista non è riuscito a reperirle.
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