Ne hanno parlato tutti, blogger, giornali, televisioni, curiosi ed esperti: la Cantina Bisson di Chiavari in Liguria a deciso di fare quello che hai visto nella fotografia di apertura. Cioè? Portare le sue bottiglie di spumante a Portofino, immergerle a 60 metri di profondità e chiamarle “Spumante degli Abissi”.
Quello che succederà adesso è questo: le 6500 bottiglie di vino verranno fatte riposare per 18 mesi, sopposte a un naturale processo di spumantizzazione. Precisamente a Cala degli Inglesi, tra Portofino e Santa Margherita ligure. Per vedere un bel [...leggi]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
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