Il vino è una cosa importante, ma anche i sommelier devono dire la loro

dal 10 June 2009 su vinoalvino.org

Intervista a Roberto Franceschini “coppiere” vincitore del Premio Internazionale del Vino

Non so come la pensiate sulla ripresa televisiva, mandata in onda domenica scorsa alle 16.45, del Premio Internazionale del Vino, creazione del “grande capo” dell’A.I.S. del Lazio, Franco Ricci, nonché editore della rilucentissima rivista Bibenda, diventato sempre più uno spettacolo in stile Rai (e non è un complimento) e un po’ meno quella grande festa del vino  italiano che vorrebbe essere.
Magari la pensate come Antonio T.< [...leggi]

tags : toscana cuoco vini dogliani italiana ristorante sommelier tagliare internazionale
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