E' così chiamato perchè striscia sulla terra...In Toscana appare sotto il nome di "pepolino" , nome che però
viene anche dato al Timo volgare creando una grande confusione e non pochi disguidi con i miei clienti ,
visto che il fiorentino ha ragione per principio....e va bene.
Il suo nome latino è Thymus Serpillum ma può anche essere chiamato Thymus Pulegioides oThymus
Praecox.
Motuer-of-Thyme o Wild - Thyme in Inglese , Serpolet, Farigoule in Francia&n [...leggi]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
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Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
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