Galateo a tavola: come assegnare i posti, servire e cambiare piatti e posate

dal 27 July 2013 su ierioggiincucina.myblog.it

Norma Rockwell -Thanksgiving dinner- 1943

Come disporre i posti a tavola

La disposizione dei posti è regolata da norme che nei casi difficili possono diventare complicatissime, ma il concetto generale è: a destra della padrona di casa l'ospite maschile di maggior riguardo;a destra del padrone di casa l'ospite femminile di maggior riguardo;gli altri, sempre procedendo verso destra, in ordine decrescente di prestigio o confidenza con i padroni di casa.

Bisognerebbe anche, quando è possibile, alternare uomini e donne; perciò quando si vogliono fare l [...leggi]

tags : cortese servizio
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