Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa
INGREDIENTI
350gr. di fagioli freschi sgranati
350gr. di riso
70gr. di lardo
1,5l. di brodo di verdura
olio di oliva
1 cipolla
1 salamino sotto sugna
3 cucchiai di grana grattugiato
sale
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PROCEDIMENTO
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