Ieri ho fatto visita a Taste e devo dire che ero carica di positivita' visto che eventi del genere posso fare molto bene, anche se poi a fine serata ho notato che alcune cose non sono state perfette.Senza troppi fronzoli l'evento e' bello nulla da ridire, chef stellati di grande maestria, ma la cosa che proprio sembra non si riesca a far girare al 100% e' l'organizzazione che si e' persa in due tre cose semplici e lineari e cosi uscendo un poco fuori dal coro vorrei dare degli spunti e riflessioni per il prossimo anno.
In primis il biglietto d'ingresso, che solo per entrare ne [...leggi]
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Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]
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Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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