PERCORSI DI VINI ... IL DOLCETTO D' ALBA ...

dal 11 November 2012 su iviaggidelgoloso.blogspot.com

Per la rubrica "Percorsi di Vini"... Eccoci a parlare del Dolcetto d'Alba.Il vino prende il nome dal vitigno da cui è prodotto e dalla zona in cui lo si produce.La zona di produzione geografica è ampia, vedi l'articolo.
L' ARTICOLO:

Il Dolcetto d'Alba è un vino DOC, la sua produzione comprende la zona delle Langhe e le colline nei dintorni della cittadina. Tutta la provincia di Cuneo.I vigneti sono piantati su pendii con sabbia, terreni calcarei ricchi di tufo, dove l'uva Dolcetto prospera rigogliosa.

Il colore di questo vino è rosso rubino tendente al vio [...leggi]

tags : dolcetto manzo rubino zona vini alba langhe doc ravioli antipasti
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