Avete un piatto che, tra tutti, vi ricorda nostalgicamente l'infanzia?
Sarà che la cucina di casa mia ad Agropoli è esattamente quella con cui sono cresciuta, ma il sapore del mio piatto da bambina, è esattamente lo stesso oggi. Saranno passati vent' anni, eppure.
I peperoni ripieni di riso con quella crosticina croccante che fa il riso quando si "abbrustolisce". I peperoni ripieni con quella "pelle" sottile sottile che mi divertivo a staccare. I peperoni ripieni di riso con quei piccoli capperi che regolarmente scartavo e che ora cerco minuziosamente.
In questa terra, dove t [...leggi]
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
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Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]
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